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冬季進補:自制醋泡黑豆,簡單又美味

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月22日 04:01

冬季進補:自制醋泡黑豆,簡單又美味!
冬季養(yǎng)生,補腎為先,黑色食物入腎。黑豆,作為低成本的高效進補品,備受推崇。

藏陽豆,即醋泡黑豆,制作方法簡單易行。準備一個密封罐,加入適量黑豆和黑醋。如果你使用成品熟黑豆,可以直接浸泡。若選擇干黑豆,需先小火炒熟至表皮裂開,晾涼后再進行浸泡。醋的量需足夠覆蓋豆子。

?? 將密封罐放入冰箱冷藏5-7天,晚上5-7點腎經(jīng)活躍時食用幾粒即可。記得要堅持哦!

如果不喜歡酸味,可以適量加入紅糖調(diào)味。

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