冬筍土雞湯

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作者： YOYO的廚房

用料

冬筍土雞湯的做法步驟

步驟 1

雞是親戚養(yǎng)了10個月以上的土雞，最重也是2斤半左右，我留了雞腿雞翅腌了烤。其余的來燉雞湯。

步驟 2

剝好冬筍。在冬筍上縱向割一刀，剝起來很方便。

步驟 3

剝好冬筍切成片狀。

步驟 4

雞冷水下鍋。我習(xí)慣性放了一顆香菇和紅棗，想吃清淡不放也行。雞湯開了除去泡沫。放入冬筍片。水開后轉(zhuǎn)小火燉1個小頭。

步驟 5

一碗好喝的雞湯就做好了。

菜譜創(chuàng)建時間：2015-12-10 15:24:08

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