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譚鴨血火鍋:網(wǎng)紅與美味的雙重體驗

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月21日 01:51

譚鴨血火鍋:網(wǎng)紅與美味的雙重體驗
原計劃帶Suki姐去哥老官品嘗她心心念念的牛蛙,但因為排隊太長,我們最終選擇了另一家網(wǎng)紅火鍋——譚鴨血。晚上8:54分,哥老官的號才排到,看來譚鴨血的名氣不小。

「譚公鴨血」:招牌必點,味道確實不錯,非常入味。

「菌湯鴛鴦鍋」:我們選擇了菌菇湯,適合孕婦和小舒淇一起享用。

「譚公鮮毛肚」:毛肚煮得有點老,建議掌握火候,不過整體還是挺新鮮的。

「午餐肉」:量足且好吃,不是那種淀粉多的午餐肉。

「譚公酥肉」:不太正宗,建議煮在火鍋里。

「自制炸豆皮」:乍一看以為是春卷。

「牙簽鵝郡片」:處理得很干凈,雖然量不多,但新鮮好吃,點!

「無骨鴨掌」:我咬不動,不做評價。

「鮮腦花」:處理得很干凈,沒有腥味。

「手剪香菇」:每桌都點了,但建議可以當著客戶面操作,煮在菌菇湯里提鮮。

味碟每人都有一瓶香油去辣,調(diào)料可以自己配。紙巾免費,包可以放在一旁的大竹筐里,有蓋子放味兒。

服務(wù)方面,店員注意力不太集中,經(jīng)常喊好多次才有反應(yīng),效率低。關(guān)于開鴻運的口號,喊得有氣無力,略顯尷尬。

總的來說,譚鴨血火鍋的招牌鴨血確實名副其實,其他菜品則表現(xiàn)平平。

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