杜琳 主任醫(yī)師 北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 三甲 枸杞作用功效 枸杞是藥食兩用的食物，鮮果可以吃，但是鮮果很難保存。而曬干之后，則可以入藥。枸杞是甘、平的性味，入肝經(jīng)、腎經(jīng)。枸杞子是滋陰藥，可以滋補(bǔ)肝腎之陰，有易經(jīng)明目的功用。此外還用于肝腎陰虧導(dǎo)致的腰膝酸軟、乏力、陰虛內(nèi)熱、消渴，而且有降糖的功用。另外肝腎的陰液不足導(dǎo)致的頭暈、耳鳴、視物不清，用枸杞也都有補(bǔ)益的作用。滋補(bǔ)了肝腎，可以緩解頭暈、視物不清，也有改善視力的作用。在臨床中，經(jīng)常用枸杞滋補(bǔ)肝腎不足、益精明目。枸杞子既可以入煎劑，也可以泡酒服用，另外也可以與雞、排骨煲湯吃。 張曉偉 副主任醫(yī)師 河北省人民醫(yī)院 三甲 枸杞功效與作用 枸杞功效與作用具體如下：1、強(qiáng)壯筋骨：從中醫(yī)食療的角度上講，枸杞能夠滋補(bǔ)腎經(jīng)，而腎主骨骼，因此對于腰膝酸軟、腰腿疼的骨質(zhì)疏松的患者，可以強(qiáng)壯筋骨、預(yù)防骨質(zhì)疏松；2、清肝明目：對于經(jīng)常用眼，比如經(jīng)?？措娔X、看電視、看手機(jī)的腦力工作者，適當(dāng)食用枸杞，通過滋補(bǔ)肝經(jīng)而緩解視力疲勞；3、抗氧化、抗衰老：枸杞富含黃酮類化學(xué)物質(zhì)，而黃酮類化學(xué)物質(zhì)能夠清除自由基，因此能夠發(fā)揮抗氧化、抗衰老的作用，從而美容養(yǎng)顏；4、提高機(jī)體免疫力：對于易感冒和其他感染性疾病的人，適當(dāng)飲用枸杞，可以提高免疫力。 高劍虹 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 全國第68 枸杞有什么功效或作用 枸杞甘，平，歸肝經(jīng)、腎經(jīng)，枸杞的功效主要是滋補(bǔ)肝腎、益精明目、潤肺止咳等，具體如下：1、滋補(bǔ)肝腎：枸杞能夠滋肝腎之陰，平補(bǔ)肝腎陰血，可以治療精血不足所致的視力減退、內(nèi)障目昏、頭目眩暈、腰膝酸軟、遺精滑泄、耳鳴耳聾、須發(fā)早白、失眠多夢以及月經(jīng)不調(diào)等，成方有五子衍宗丸、七寶美髯丹等。枸杞還能治療肝腎陰虛、潮熱盜汗，臨床上常用來治療糖尿病、更年期綜合征等；2、潤肺止咳：枸杞還有很好的潤肺止咳作用，一般用于治療虛勞咳嗽；3、提高人體免疫力：現(xiàn)代研究表明枸杞能夠提高人體免疫力，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎，有很好的止消渴、延年益壽的作用。很多人喜歡用枸杞來泡茶喝，可以配合黃芪、菊花、大棗等中藥一起代茶飲，可以起到提高人體免疫力的作用；4、降低血壓和血脂：枸杞還可以降低血壓和血脂，防止動脈硬化，保護(hù)肝臟。 吳欣 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院 三甲 枸杞的功效與作用 枸杞是很好的養(yǎng)陰藥物，含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有很好的抗氧化的作用。枸杞還可以抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化的損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。枸杞本身性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為它具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目及養(yǎng)血的功效，能夠增強(qiáng)人體的免疫力，對于現(xiàn)代的人來說，枸杞最實(shí)用的功效即抗疲勞和降低血壓。另外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯的水平，對于脂肪肝和糖尿病的患者具有一定的功效，根據(jù)臨床醫(yī)學(xué)的驗(yàn)證，枸杞還能夠治療慢性腎功能衰竭。枸杞多糖對實(shí)驗(yàn)性的肝損傷也具有保護(hù)性的作用，可降低血清的谷丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山還對枸杞進(jìn)行抗實(shí)驗(yàn)性的高脂血癥量效關(guān)系以及毒性的研究，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果也表明了，枸杞能夠抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)的堆積，促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。常吃枸杞還可以起到美容的作用，這是因?yàn)殍坭奖旧砜梢蕴岣咂つw的吸收養(yǎng)分的能力，起到美白的作用。 景錄先 主任醫(yī)師 北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 三甲 黑枸杞的功效與作用 黑枸杞性平、味甘，歸肝、腎二經(jīng)，其功效與作用具體如下：1、黑枸杞能夠增強(qiáng)機(jī)體對于惡劣環(huán)境的適應(yīng)能力，對于久病體質(zhì)虛弱的人有增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)健康恢復(fù)的功效；2、黑枸杞還可以增強(qiáng)人體的記憶能力和學(xué)習(xí)能力、抗疲勞，提高記憶力；3、黑枸杞可以保肝、護(hù)肝、明目。因?yàn)楹阼坭嚼锖须业难苌?，所以是有抗脂肪肝，緩解慢性肝炎，肝硬化的很好功效，可以有效的改善血清膽固醇和甘油三酯的含量，減輕和預(yù)防動脈硬化，是高血壓、高血脂、高血糖、冠心病人的福音；4、黑枸杞可以固本培元、生精補(bǔ)髓、益氣滋陰，可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的再生和強(qiáng)壯機(jī)體以及延緩衰老的保健作用；5、黑枸杞研究發(fā)現(xiàn)它含有血漿睪酮素，所以可以提高男性的性功能和滋補(bǔ)強(qiáng)壯，有緩解腎虛的功效；6、黑枸杞有枸櫞酸甜菜堿的含量，所以有明顯的促進(jìn)造血細(xì)胞的增殖，所以它可以提高白細(xì)胞數(shù)量，增加人體的造血功能和調(diào)節(jié)免疫的功能；7、體質(zhì)虛弱的人開始要少量服用，因?yàn)殍坭疆吘惯€是偏溫?zé)幔圆荒芤淮纬远嗔?，防止上火? 柳鵬 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 全國第21 黑枸杞的功效與作用 黑枸杞也叫黑果枸杞，顧名思義也是枸杞的一類，黑枸杞與紅枸杞一樣含有豐富的營養(yǎng)價值，包括枸杞多糖、蛋白質(zhì)、各種維生素和礦物質(zhì)，此外黑枸杞還含有一種天然的原花青素，而且鈣和鐵的含量要高于紅枸杞，黑枸杞最主要的功效如下：1、延緩衰老：枸杞子中含有豐富的枸杞多糖、胡蘿卜素、維E、硒以及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，對機(jī)體而言有很好的抗氧化效果，可以對抗機(jī)體多余的自由基，減輕自由基過氧化損傷從而起到延緩衰老的作用；2、養(yǎng)肝護(hù)肝：黑枸杞中含有的枸杞多糖對肝損傷有保護(hù)作用，可以降低血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝損傷修復(fù)，多個試驗(yàn)表明枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生，所以枸杞具有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效；3、明目護(hù)眼、保護(hù)視力：黑枸杞含有豐富的花青素，可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫紅質(zhì)的再生，預(yù)防中度近視及視網(wǎng)膜剝離，同時提高昏暗燈光下工作人群視力的作用尤為突出，能有效改善夜盲癥。黑枸杞雖好，也有適應(yīng)人群，對于正在感冒、發(fā)燒或者腹瀉的人，還是盡量避免食用。黑枸杞的用法很簡單，直接泡溫開水沖服即可，由于它的藥用價值，最好不要過量，每天以不超過5g為合適。 張曉偉 副主任醫(yī)師 河北省人民醫(yī)院 三甲 紅枸杞有什么功效和作用 紅枸的功效和作用如下：1、滋補(bǔ)肝經(jīng)：對于肝經(jīng)虛弱所導(dǎo)致的視物模糊、眼睛昏花、視力水平下降，如果適當(dāng)食用紅枸杞，通過滋補(bǔ)肝經(jīng)，有緩解視力疲勞、提高視力水平的作用；2、滋補(bǔ)腎經(jīng)：對于腎經(jīng)虛弱所導(dǎo)致的腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松、牙齒松動，如果適當(dāng)食用紅枸杞，通過滋補(bǔ)腎經(jīng)有強(qiáng)壯筋骨、預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松、堅(jiān)固牙齒的作用；3、美容養(yǎng)顏：從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度講，紅枸杞當(dāng)中含有一定量的多糖類化學(xué)物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)的自由基，進(jìn)而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用。適當(dāng)食用紅枸杞，能夠讓膚色變得更加紅潤、細(xì)膩、白皙和富有彈性，進(jìn)而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效；4、提高機(jī)體免疫力：紅枸杞的多糖類化學(xué)物質(zhì)能夠刺激免疫物質(zhì)的生成，進(jìn)而有提高機(jī)體免疫力的功效。 陳頔 副主任藥師 北京醫(yī)院 三甲 全國第60 黑枸杞的功效與作用 "黑枸杞是一種比較常見的滋補(bǔ)品，營養(yǎng)價值是非常高的，而且也有一定的藥用價值。黑枸杞具有養(yǎng)肝明目、增進(jìn)視力的作用，臨床醫(yī)學(xué)的研究表明的黑枸杞中所含有的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中相關(guān)的細(xì)胞的再生，可以預(yù)防重度近視以及視網(wǎng)膜的脫落，具有明顯的保護(hù)視力的功效。對于青少年的假性近視、中老年眼花、眼底出血，以及糖尿病視網(wǎng)膜病變、白內(nèi)障、視疲勞、干眼癥等眼部的癥狀都有良好的保健功效。n除此之外，黑枸杞還具有補(bǔ)腎益精等預(yù)防癌癥的作用，黑枸杞中所含有的花青素可以清除自由基，讓癌癥細(xì)胞無法擴(kuò)散，可以起到輔助抗癌的功效。除此之外黑枸杞還具有生津止渴、改善循環(huán)的作用，可以改善微循環(huán)，加強(qiáng)脆弱血管的功能，是可以使血管更加富有彈性，從而改善循環(huán)。黑枸杞還可以有補(bǔ)血安神改善睡眠的作用，具有有效的抗氧化物質(zhì)，不僅能夠使皮膚的皺紋可以緩慢的消退，而且還能夠改善睡眠起到安神的作用。最后黑枸杞也有一定的潤肺止咳、延緩衰老的作用，里面含有花青素是有抗氧化的功效，還能夠延緩衰老，總之黑枸杞是具有多種功能和藥用價值的營養(yǎng)物質(zhì)。" 疏欣楊 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 三甲 全國第43 枸杞的功效與作用泡水 "枸杞是一味常用的補(bǔ)腎中藥，性平、味甘，入肝腎、肺經(jīng)有滋補(bǔ)肝腎以及明目、活血潤燥、培元烏發(fā)等功效。枸杞泡水功效與作用有以下幾方面：n第一、養(yǎng)肝、明目，枸杞中含有的多糖對肝損傷有一定的保護(hù)作用，能夠降低肝酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。n第二、枸杞泡水可以補(bǔ)益肝腎、防脫生發(fā)，由于脫發(fā)與腎臟血液循環(huán)等有一定的關(guān)系，枸杞泡水對虛損性的脫發(fā)有較好的療效。n第三、枸杞泡水可以提高免疫力，枸杞有補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴等功效，所以枸杞泡水有提高機(jī)體免疫力的作用。" 張潤云 主任醫(yī)師 中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 枸杞泡酒的功效與作用 枸杞在日常生活中比較常見，吃起來有點(diǎn)甜味，但同時又有一點(diǎn)酸。枸杞藥食同源，有著悠久的歷史。枸杞可以補(bǔ)益肝腎，延緩衰老，還有生津補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎的作用。但在使用的過程中需要注意不可過量，一般建議每日的攝入量為6-15g，即便是作為食材來講，也不建議用太多，一天不超過15g即可。枸杞應(yīng)用于很多種中成藥，如六味地黃丸、知柏地黃丸及其他補(bǔ)腎補(bǔ)肝、養(yǎng)肝明目的藥物。枸杞可以泡在酒里用來保健，由于枸杞可以滋陰補(bǔ)腎、益氣安神，還可強(qiáng)身健體。而白酒有溫陽的作用，對于活血、全身經(jīng)脈通利有一定的好處，因此可以用枸杞泡酒作為養(yǎng)生的制品來食用。枸杞泡酒養(yǎng)生適合陰虛的人，容易上火，經(jīng)?？谏嗌徎虼蟊忝亟Y(jié)、眼睛干澀，有肝陽上亢等情況的濕熱體質(zhì)人群則不適合應(yīng)用枸杞泡酒補(bǔ)益。作為常用的食材，也不建議大量的使用枸杞。若需要在治療疾病的過程中使用，建議到正規(guī)的醫(yī)院找專業(yè)的中醫(yī)師或中藥師進(jìn)行指導(dǎo)。

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