香蕉松餅(無油無糖全麥粉版)

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用料

香蕉松餅(無油無糖全麥粉版)的做法步驟

步驟 1

因為比較愛偷懶，所以直接把香蕉和牛奶放果汁機混合成香蕉牛奶。這里香蕉可以選擇熟一些，因為這里本身不加糖，就靠香蕉的香甜增加口味。

步驟 2

把雞蛋在碗里打散，成均勻的雞蛋液后，加入步驟1的香蕉牛奶攪拌均勻。

步驟 3

再在步驟2中加入適量全麥面粉，面粉的用量和牛奶用量都可以自己把握，一點點加入全麥粉，攪拌至無顆粒，用筷子沾取面糊讓它滴落，滴落的面糊不會一下子就融入回去，有一定支撐力即可。

步驟 4

為了增加風味，加入了一勺可可粉，沒有可以不用加，也可以用抹茶粉芝麻粉等代替，看個人喜好。

步驟 5

不粘鍋無需沾油，開小火慢慢炕制，用勺子取面糊，控制量，并快速把邊緣補滿，使整體成圓型。

步驟 6

最后在松軟香甜的松餅上淋上酸奶，就完成了，非常簡單健康，沒有負擔。

香蕉松餅(無油無糖全麥粉版)的小貼士

喜歡香蕉味重的朋友可以多加一根香蕉。 成品會充滿香蕉的自身的甜味，所以不用怕不加糖會不好吃。

菜譜創(chuàng)建時間：2015-02-16 14:01:21

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