冬筍燉雞:冬日里的暖心湯品
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月19日 09:47
冬筍燉雞:冬日里的暖心湯品
冬筍和雞塊的組合,簡直是煲湯的絕配!
食材準備:冬筍、雞塊、蔥
步驟如下:
1?? 冬筍焯水,雞塊也焯水后沖洗干凈,瀝干水分。
2?? 鍋中加入少許油,放入雞塊煸炒片刻。
3?? 將炒好的雞塊放入電飯煲,加入蔥段。
4?? 加入熱水,水量要沒過食材,然后按下煲湯鍵。
5?? 煲湯剩余半小時時,加入冬筍塊,煲好后加鹽、雞汁或雞精,最后撒上蔥花。
這道湯品不僅味道鮮美,而且雞肉和筍塊都嫩滑可口,喝上一碗,暖意融融。
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