概述

冬筍的做法有很多，可以做冬筍炒臘肉，準(zhǔn)備鹽蔥蒜姜，干辣椒臘肉和冬筍將臘肉洗干凈，就放鍋里面放入適當(dāng)?shù)乃?，然后用筷子看看是不是從臘肉皮上插進去就可以將撈出來切片，然后將都是比較老的部分切去籽后切成薄片放入沸水之中，放入蔥姜干辣椒然后，放入生姜，最后把豆子放進去炒兩分鐘左右就可以出鍋了都生氣的聲調(diào)注意不要切得太厚。

步驟/方法：

1、可以做冬筍木耳雞湯，準(zhǔn)備母雞冬筍，枸杞棗干雞精，蔥料酒等等，將母雞洗干凈之后放入姜片放入適量的酒，然后放入大火里面用小火燉一個小時，然后放入調(diào)料再慢慢地煮十五分鐘，最后撒上雞精就可以了，而且口感是非常的美味的。

2、可以煮香菇冬筍鮮肉餃，將香菇泡發(fā)中放入胡蘿卜，然后放料酒鹽加入雞蛋打均勻之后放胡蘿卜冬筍，然后用筷子進食的攪拌，然后將餃子皮包好，不要打顯露出來，然后放在平面上不要來的太近，然后可以放到冰箱里面冷凍。

3、在煮餃子的時候先燒開一鍋熱水，然后再把餃子放進去，等再次燒開的時候，放入一小碗的人誰然后等再次燒開的時候再放入一小碗冷水，等最后傷害餃子就會浮到水面就可以吃了口感非常的好包餃子的時候，外形不必太在意，關(guān)鍵是不要路線。

注意事項：

如果是冷凍過的餃子，直接放到水里面，一定要注意將火開得小一點，慢慢的煮可以使餃子里面的肉完全的成熟，包餃子多余的面粉可以切下來，便便可以用來做下面條吃非常的美味。

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