番茄雜蔬烤雞

番茄雜蔬烤雞的做法說(shuō)明

這款西式烤雞在借鑒Jamie Oliver和ELLEN-私廚的菜譜的基礎(chǔ)上又做了一些改動(dòng)，
集合了雞肉和雜蔬的原香，在混合香料的襯托下，味道酸咸可口。
一個(gè)半小時(shí)的烤制后，雞肉外皮焦脆有滋味，里面又鮮嫩多汁，蔬菜香甜軟糯。
最后還可以用烤盤里的原汁拌主食。

你值得擁有哦

番茄雜蔬烤雞的做法與步驟

第1步.

沖洗雞腿并擦干后，依次涂抹上鹽、黃芥末醬等調(diào)料?？梢栽陔u腿表面上劃幾道，以便入味。腌制30分鐘

2.

所有蔬菜改刀成塊，拌上橄欖油和除了黃芥末外的各種調(diào)料。 這里我為了保留串紅的原樣，并沒(méi)有把它們切開(kāi)，而是保留枝干，再偷偷在每個(gè)小柿子的肚子上切十字花刀 除了菜譜上的幾種主要蔬菜，還可以根據(jù)靈感做一些變化。我今天加了黃色彩椒和口蘑

第3步.

把腌好的雞腿放入烤盤中央，在四周擺上處理好的雜蔬。 注意：雜蔬可以放在雞腿的四周或下面，唯獨(dú)不要放在雞腿上面，否則烤制時(shí)蔬菜汁滴上去會(huì)影響外皮的焦脆

4.

入烤箱前，撒最后一次調(diào)料，比你想象的再多撒一點(diǎn)，這樣更有味道。 再單獨(dú)給雞腿表面抹上橄欖油。

第5步.

烤箱預(yù)熱180度，然后上下火烤90分鐘，臨出烤箱前可以調(diào)高溫度烤幾分鐘，增加焦脆感。

第6步.

大快朵頤吧！

猜你喜歡的菜譜

隨便看看其他菜譜沒(méi)有黃油的曲奇餅干小菜一碟:拌腐竹花生厚片土司小羽私廚之自制味精醬魚(yú)蔥燒蛋【深夜食堂】醬油炒面燒白麻婆豆腐鴨血燴白菜五仁餡蔬果沙拉自制糖漿【炊煙食堂】芝麻葉芒果鮮蝦沙拉香煎帶魚(yú)減甜椰蓉蔓越莓餡全麥燕麥肉桂海鹽麥芬炒豬蹄百香果皮糖小菜一碟:拌海帶絲最好吃的奶油霜——黃油奶酪霜廣式五仁月餅小菜一碟:拌黑白雙耳早餐-南瓜煎餅蛋烤蔬菜小菜一碟:蒜泥雞蛋五香茶葉蛋酸甜蝦球千層松仁芝士蝦球網(wǎng)紅糯米蛋簡(jiǎn)單椒麻巴沙魚(yú)芝士培根焗飯雞米花一碗牛肉面金鉆奶茶的做法蒸秋葵奶香土豆泥玉米棒骨湯清蒸鱈魚(yú)牛肉面堂媽教你做麻辣香鍋西紅柿燒茄子牛肉粥自制雞肉腸燒椒茄子?jì)寢尳涛业乃椒克拇雒娲蟾ＥＳ凸笪r色拉彩色蔬菜丁懶人豆角肉末拌面

相關(guān)知識(shí)

【步驟圖】酸辣番茄的做法
【步驟圖】番茄蝦仁炒蛋的做法
【步驟圖】純番茄醬沖開(kāi)水的熱番茄汁的做法
【步驟圖】田園烤時(shí)蔬（營(yíng)養(yǎng)餐減脂餐）的做法
【步驟圖】【紙包雞】雞胸肉健康做法的終極完美版的做法
【步驟圖】低脂少油版番茄炒蛋的做法
雜蔬炒飯——健康素食的做法和步驟圖解
烤箱自制酸奶的做法和步驟圖解
【步驟圖】健康蔬菜湯的做法
蔬菜湯（輕斷食菜譜）的做法和步驟圖解

網(wǎng)址: 番茄雜蔬烤雞的做法和步驟圖解 http://m.u1s5d6.cn/newsview609274.html