雜蔬炒飯——健康素食

雜蔬炒飯——健康素食的做法說明

制作簡易度：★★

制作時間：20 分鐘

初一為小白炒的素炒飯，不是吃素食的，可以加兩顆雞蛋下去炒更香。也是道適合帶便當的飯。

雜蔬炒飯——健康素食的食材和調料

#材料：四季豆150克土豆150克胡蘿卜50克香菇4朵米飯2碗#調味料：鹽1/2小匙生抽1大匙

雜蔬炒飯——健康素食的做法與步驟

第1步.

四季豆，香菇，胡蘿卜，土豆，米飯。

第2步.

將材料分別切成小丁。

第3步.

鍋內熱油，放入土豆，胡蘿卜丁炒至熟。

第4步.

加入香菇丁及四季豆丁，加入鹽，炒至熟。

第5步.

加入白米飯翻炒均勻。

第6步.

最后加入生抽即可出鍋。

第7步.

成品

小貼士

1.四季豆不要炒的太軟爛了，口感不脆就不好吃了。

作者簡介：圓豬豬，國家高級西點師，英國PME認證蛋糕師，圓豬豬烘焙課堂創(chuàng)辦人，SOHU美食博主，擅長家常菜及烘焙甜品，美食暢銷書作者。著有《巧廚娘妙手烘焙》《圓豬豬樂享烘焙》《巧廚娘家常菜》《巧廚娘最愛家常菜》《巧廚娘健康寶寶餐》《巧廚娘家常菜.主食.烘焙一本全》

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