年夜飯也可以美味又減肥 只要你會吃
核心提示:春節(jié)離不開“吃東西”,但是對于中國女人來說,春節(jié)也許等于“長胖”。其實,美味的年夜飯也不一定是高熱量高脂肪的。下面小編向你介紹幾款低熱量又健康的經(jīng)典年夜飯菜式,享受美味的同時還有利于減肥。
清蒸魚
不論南北,全國人民的年夜飯餐桌上都講究有條魚,還必須有頭有尾,象征年年有余,烹飪方式任意。當(dāng)然,如果為了健康和身材,推薦你做個清蒸魚吧。
低熱量年夜飯菜式一:清蒸鱸魚
熱量:115 大卡/100克。
材料:鱸魚一條(一斤二兩)、蔥姜、蒸魚豉油、美極鮮醬油、鹽、油、干辣椒。
1、新鮮鱸魚洗凈,蔥姜切絲,切姜片幾片;
2、魚正反面片開幾刀,用料酒和少許鹽揉勻;塞上姜片和蔥絲,魚肚子也塞上蔥姜腌制20分鐘;
3、鍋內(nèi)燒開水,鱸魚上撒上蔥姜絲,大火蒸7分鐘;
4、蒸好的魚倒一勺蒸魚豉油和幾滴美極鮮醬油,放上干辣椒圈;
5、一大勺油燒熱,澆在魚身上即可!
減肥TIPS:減肥的人要多吃魚肉,魚肉熱量相對其他肉類都要低,而且富含優(yōu)質(zhì)蛋白。吃120克魚和50克瘦肉或25克香腸所獲得的熱量同樣多。有一個簡單的原則要記住——魚肉優(yōu)于雞肉,雞肉優(yōu)于牛肉、羊肉。
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