常常有家長問我“醫(yī)生，給孩子吃點(diǎn)什么能有助于長高？”，確實(shí)，吃對(duì)食物對(duì)于孩子長得更高、身體健康、大腦聰明都至關(guān)重要！

想長高，蛋白質(zhì)最重要
蛋白質(zhì)是人體一切細(xì)胞、組織的重要組成成分，參與細(xì)胞生命活動(dòng)的每一個(gè)進(jìn)程。它為身體提供氨基酸來源，這是構(gòu)成骨骼的必要營養(yǎng)。膳食中蛋白質(zhì)的質(zhì)與量都與兒童、青少年的生長發(fā)育密不可分。
      有研究發(fā)現(xiàn)奶制品中的蛋白質(zhì)可能對(duì)幫助長高非常重要，這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)孩子成年后的身高與青春期的奶制品攝入量呈正相關(guān)，也就是那些乳制品吃得越多的孩子，成年后的平均身高更高。
   而另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)身高與飲食中的蛋白質(zhì)質(zhì)量關(guān)聯(lián)最強(qiáng)，與成年身高關(guān)聯(lián)最強(qiáng)的是來自奶制品的蛋白，其次為豬肉、雞蛋以及牛肉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而來源于谷類、豆類、玉米中的蛋白質(zhì)則與身高呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)。

     由此可見，肉奶蛋屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對(duì)孩子的身高增長非常有利，而小麥、谷類、玉米屬于低質(zhì)量蛋白質(zhì)，多吃對(duì)身高反而不利。所以，想長高，建議多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

下面是我總結(jié)的健康長高的飲食攻略。

綠燈食物（每天必吃）
1.深色綠葉蔬菜，黃色/紅色蔬菜（胡蘿卜、番茄等）；
2.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：瘦肉，禽類，魚蝦，雞蛋，堅(jiān)果；
3.奶類：2-6歲每天300ml左右配方奶粉或鮮奶，6歲以上每天1杯鮮奶或者純牛奶、無糖或低糖酸奶、奶酪；
4.五谷雜糧：全麥面包、燕麥、紅薯、玉米、蕓豆、土豆等；
5. 中低糖水果：蘋果、圣女果、柚子、李子、杏、柑橘、櫻桃、藍(lán)莓、草莓、桃子、橙子、西瓜、梨、黃瓜、檸檬等；
6.水：白開水或礦泉水、純凈水都可以，飲水量：一天不要超過3000ml的飲水量。
7.按需補(bǔ)充營養(yǎng)補(bǔ)充劑：復(fù)合維生素（包括維生素A、B、C、D)、鈣鐵鋅等。建議先到醫(yī)院做個(gè)檢查，根據(jù)需要給孩子適當(dāng)補(bǔ)充，不要盲目跟風(fēng)。

黃燈食物（盡量少吃）
1.高糖食物：高糖水果（香蕉、葡萄、提子、芒果、榴蓮、荔枝、桂圓、菠蘿、甘蔗、車?yán)遄?、大棗、火龍果、山竹等）、甜面包、巧克力、蛋糕、餅干等都要盡量少給孩子吃。因?yàn)楦咛鞘澄锊粌H會(huì)使孩子血糖值上升，影響生長激素的分泌，還會(huì)引發(fā)身體及大腦的炎癥反應(yīng)，所以，過多的糖分是孩子長高及智力發(fā)育的敵人。
2.反季節(jié)蔬菜水果、轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物；
3.非正常養(yǎng)殖禽類、水產(chǎn)。

紅燈食物（盡量避免）
1.腌制食品、膨化食品、油炸食品；
2.飲料：碳酸飲料、含糖飲料、奶茶、含奶飲品、巧克力飲品、鮮榨果汁（糖份高、營養(yǎng)少，寧可吃水果）等；
3.易導(dǎo)致孩子過敏的食物：有些孩子屬于過敏體質(zhì)，會(huì)有某些食物過敏，具體哪些不能吃要根據(jù)孩子的具體情況，請(qǐng)咨詢醫(yī)生。
4.保健品：不宜吃牛初乳、蜂王漿、人參、三七等補(bǔ)品。

  有些孩子胃口小，吃不下常規(guī)的食物量，怎么辦呢？建議優(yōu)先保證肉蛋奶，其次才是蔬菜和碳水類食物，要把孩子有限的胃容量留給最有營養(yǎng)的食物，才能保證孩子更好地健康成長！

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