首頁(yè) 資訊這湯水簡(jiǎn)單，連調(diào)料都不放，清熱解暑、祛濕消腫，減肥吃它很健康

這湯水簡(jiǎn)單，連調(diào)料都不放，清熱解暑、祛濕消腫，減肥吃它很健康

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 14:38

現(xiàn)在的生活條件越來(lái)越好了，各種吃貨們可以隨心所欲的吃吃吃，以滿足自己的口腹之欲，所以現(xiàn)在的胖子也越來(lái)越多，當(dāng)然也有遺傳因素的關(guān)系，但是“管不住嘴”和“邁不開(kāi)腿”是占肥胖人群的絕大多數(shù)。中醫(yī)認(rèn)為“肥人多痰濕”。中醫(yī)所講的“濕”，是因?yàn)槠⑻撨\(yùn)化水濕的功能失常引起的。既然知道痰濕是肥胖的主要原因，那減肥就得從祛濕入手。因此在飲食上就要多吃一些健脾祛濕的食物，從而排除體內(nèi)的濕氣和多余的水分，人就會(huì)輕松瘦下來(lái)。

夏天天氣熱，適合多喝一些冬瓜薏米水，只用冬瓜和薏米這兩種簡(jiǎn)單的食材，連調(diào)料都不用放，非常清淡爽口，喝了一段時(shí)間以后，整個(gè)人會(huì)比較舒服，感覺(jué)腰圍也小了一圈。因?yàn)槎暇哂袧?rùn)肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；薏米有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿、美容養(yǎng)顏等功效。那么兩樣食材組合的這道湯水，就非常適合體內(nèi)濕氣重的肥胖人士減肥食用，不妨一周喝上兩三次，清熱解暑、祛濕消腫，也很健康方便。

下面來(lái)看看這道冬瓜薏米水的具體做法吧，注意事項(xiàng)我都些在具體步驟里了，您仔細(xì)往下看。

【冬瓜薏米水】

原材料：冬瓜500克，薏米60克

制作過(guò)程：

1、薏米提前浸泡半小時(shí)到一小時(shí)，如果有時(shí)間盡量浸泡時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，我比較趕只浸泡了半小時(shí)。

2、冬瓜一塊先用刀切掉里面的冬瓜瓤，扔掉不要。然后再切掉冬瓜皮，冬瓜皮要留著，這個(gè)冬瓜皮一定不要扔掉，它有很好的利尿消腫效果。

3、切成小塊的冬瓜皮清洗干凈，冬瓜我每次都切成很小的小塊，這樣煮的時(shí)候很容易煮好。

4、砂鍋中加入足夠多的清水，放入薏米和冬瓜、冬瓜皮，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)左右。

5、看看冬瓜已經(jīng)呈完全透明狀，薏米漲大煮熟就可以了，但是我煲了近2個(gè)小時(shí)，這樣湯水的營(yíng)養(yǎng)也更多一些，我會(huì)把冬瓜皮撿出來(lái)丟掉不要，冬瓜薏米水就當(dāng)水喝。我沒(méi)有加鹽，喜歡這樣淡淡的味道，也可以按自己喜歡加少許鹽調(diào)味。