黃花菜燒雞塊。

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作者： 四月薔薇Jing

用料

黃花菜燒雞塊。的做法步驟

步驟 1

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干黃花菜浸泡30分鐘，洗凈，擠干水。生姜切片。

步驟 2

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青腳雞塊洗凈后焯水。

步驟 3

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炒鍋燒熱，倒一湯匙玉米油，花椒炸香后撈出。雞塊與生姜片入鍋翻炒，加鹽，冰糖，香葉，炒至水干出油，加兩勺料酒，兩勺生抽，一勺老抽，一碗水燒開后改小火燜十分鐘。

步驟 4

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開大火加入黃花菜翻炒均勻，蓋上鍋蓋，燜至湯汁收濃即可。

菜譜創(chuàng)建時間：2022-01-20 17:29:55

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