晚餐吃它，輕松掉秤！手撕雞胸肉絲做法詳解
大家好！今天給大家分享一個(gè)超級(jí)適合減脂期的晚餐食譜，特別適合那些吃膩了水煮菜和水煮雞胸肉的小伙伴們。這款手撕雞胸肉絲，不僅熱量不超過200卡，而且味道還特別棒！超級(jí)簡(jiǎn)單，趕緊試試吧！

所需材料：
雞胸肉
黃瓜條
平菇
檸檬片
小米辣
蒜蓉
白芝麻
花生油
味極鮮醬油
米醋
蠔油
孜然粉
辣椒面
白砂糖

制作步驟：
先將雞胸肉放入沸水中，加入料酒去腥，焯熟后過涼水，撕成肉絲備用。
平菇也放入沸水中焯熟，過涼水后備用。
黃瓜洗凈切細(xì)條，備用。
在小碗中依次放入白芝麻、小米辣、蒜蓉、孜然粉和辣椒面。起鍋熱油，澆入調(diào)料碗中爆香。
接著在調(diào)料碗中加入2勺味極鮮醬油、2勺米醋、半勺蠔油和1勺白砂糖，繼續(xù)拌勻。
將調(diào)料倒入裝好材料的大碗中，戴上一次性手套，自由地拌起來吧！

這道手撕雞胸肉絲，真的是邊拌邊忍不住咽口水！每次抓一把裹滿醬汁的雞胸肉、平菇和黃瓜條，塞入嘴里，狠狠地嚼兩下，瞬間汁水四溢，滿足感瞬間襲滿全身，忍不住大呼“好過癮呢！”

晚餐吃它，掉秤秘笈，趕緊做起來吃起來吧，我們一起開心的“瘦”起來！

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