玉米面粥是較為常見的食物，含有較高的碳水化合物，能夠補充機體能量，可以每天適量喝一些。但是如果每天大量喝玉米面粥，也可能導致營養(yǎng)不良、升高血糖、消化不良等后果，危害身體健康。

1、營養(yǎng)不良：玉米面粥中的淀粉成分較高，有助于為機體提供能量，但是維生素、礦物質等微量元素含量較少。如果不配以其他食物一起食用，或其他食物攝入較少時，容易導致微量元素缺乏，造成營養(yǎng)不良，尤其是正處于生長發(fā)育的青少年和需要營養(yǎng)的孕婦，應盡量合理膳食；

2、升高血糖：玉米面粥主要是用玉米面和水制作而成，并且營養(yǎng)物質以淀粉為主，容易被胃腸道消化。喝了以后會很快被吸收，容易導致血糖升高，尤其是對糖尿病患者，容易導致癥狀加重。減肥人群也應盡量避免每天過量喝玉米面粥；

3、消化不良：小米面中含有一定量的纖維素，如果每天過量食用玉米面粥，可能會增加胃腸道負擔，出現(xiàn)消化不良，可表現(xiàn)為腹脹、腹痛等不適癥狀。

可以將小米粥、雜糧粥、紫米粥和玉米面粥交替食用。日常生活中，應多食用新鮮的蔬菜、水果，如白菜、菠菜、蘋果、柑橘等食物，并注意均衡營養(yǎng)、合理搭配。

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