7.7 綜合評分

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 三月小廚

今天這個菜譜非常的健康營養(yǎng)，低卡又美味實屬難得，一定要試做一下，看具體步驟吧。

用料  

低卡美味的玉米面菜團子 低脂營養(yǎng)又健康 附細節(jié)視頻詳解的做法  

所需食材大合照。

開水放入菠菜，水中放點油和食鹽，這樣焯燙能保證菠菜營養(yǎng)不流失，燙一分鐘撈出，攥出多余水分切段，再倒入切好的胡蘿卜丁和香菇丁，雞蛋碎和蝦皮，放入調(diào)料（鹽，十三香和蠔油），再淋入少許食用油增香，攪拌均勻，最后倒入15-20g白面增加餡料的粘性。

餡料先用手攥成團，再滾一圈玉米面，再用手攥幾下，重復(fù)三四次即可。

全部做好放入蒸鍋，水開上鍋蒸12分鐘，燜兩分鐘出鍋。

成品圖來啦，各種蔬菜結(jié)合在一起，顏色美極了。

動態(tài)視頻呈現(xiàn)時間到，掰開一個菜團子看里面的餡料，五顏六色非常有食欲，鮮香味美營養(yǎng)又低卡，強烈推薦大家收藏起來試做一下。

小貼士

溫馨提示
1.白面是增加餡料粘性的，需要放在餡料里面，而不是和玉米面混合的。
2.菠菜不要攥的太干，不滴水就可以，太干餡料粘不住玉米面，也會讓蒸出來的成品干裂。
3.水開上鍋蒸12分鐘，關(guān)火燜3分鐘出鍋。

期待大家美美擺拍的作業(yè)圖。

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