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Kyson的食量一直比較正常，但偶爾也會(huì)吃多。我習(xí)慣給他吃點(diǎn)山楂，幫助消化，預(yù)防積食。但市面上賣的山楂零食我不放心，做過山楂糕的媽媽們都知道，通常要放很多糖，才能中和山楂的酸味。
經(jīng)過多次嘗試和改良配方，K媽終于做出了不需要加糖，也有酸酸甜甜口感的寶寶山楂零食。可以說是果丹皮，也可以說是山楂片，吃過的都說好吃。有時(shí)間的話，也給寶寶烤一盤吧。
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食材準(zhǔn)備
蘋果270g（去皮）
山楂70g（去核）
大紅棗3-4顆（怕酸可以再多加兩顆）
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?制作方法：
1.山楂去核，蘋果去皮去核切塊放入碗中，同紅棗一起蒸軟。（水開后20-30分鐘）
2.將蘋果，山楂連同蒸出的水一起倒入料理杯中。紅棗去皮去核后也放入料理杯，一同攪打成泥。
3.將攪打好的果泥倒入無油無水的鍋中，中小火不停的攪拌，直至鍋鏟感受到輕微阻力，果泥不會(huì)從鍋鏟掉落的狀態(tài)。
4.將炒好的果泥移到烤盤上（烤盤需要鋪油紙或油布）
5.用刮板將果泥抹平（約2mm厚）烤箱100度烤60分鐘，再換80度烤約40分鐘。
（具體時(shí)間需要按照烤箱本身和果泥厚度進(jìn)行調(diào)整，烤箱有熱風(fēng)模式的話記得打開。）
6.能從油紙上揭下來就烤好了。剪成需要的尺寸，朝上的一面有點(diǎn)粘，可以按照自己的習(xí)慣，卷成卷或者對折起來。
開動(dòng)吧。
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