高中生的飲食習(xí)慣

* 組長：房悅 成員：穆清宇、李子前、翟焌賢、陳星文、徐光勇 班級：高一八班 指導(dǎo)老師：王建博 隨著社會生活水平的提高，物質(zhì)的日益豐富，現(xiàn)代人尤其是中學(xué)生的飲食習(xí)慣也發(fā)生了很大的改變。飲食中營養(yǎng)攝入的不均衡、吃零食過多的現(xiàn)象是最嚴(yán)重的問題。 如早餐只吃一兩塊面包，甚至只喝一瓶飲料；午飯只吃一塊三文治；平日常在快餐店進食，這些都是常見的現(xiàn)象。忽視早餐，應(yīng)付午餐，進餐隨意，長此下去，必將對身體的發(fā)育造成嚴(yán)重的影響。 由此，我們想到了中學(xué)生的飲食習(xí)慣問題。 高中生正處在青春發(fā)育期，全身各部分器官逐漸發(fā)育成熟，代謝旺盛，又活潑好動，其活動量高于任何年齡組。通過這次調(diào)差研究希望可以幫助中學(xué)生糾正錯誤的飲食觀念，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，能為同學(xué)們提供一個健康、良好的飲食參考。 呼吁中學(xué)生愛惜自己的身體，讓自己擁有一個強壯的體魄，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。 開題報告，實地考察 全體 問卷調(diào)查 李子前 總結(jié)調(diào)查結(jié)果 翟焌賢 總結(jié)匯報 房悅 總結(jié)匯報 陳星文 整理資料 穆清宇 實地考察 徐光勇 寫出調(diào)查報告，準(zhǔn)備展示研究成果。 約三天，問卷統(tǒng)計與分析，得出結(jié)果。 約一周，組織問卷調(diào)查及訪談。 約一周，查閱相關(guān)資料編制問卷及訪談提綱。 第四階段 第三階段 第二階段 第一階段 相當(dāng)部分學(xué)生的早餐被忽略了，很多學(xué)生或在上學(xué)路上，或在學(xué)校里吃早飯，更有甚者不吃早飯，這些都是不良生活習(xí)慣，究其主要原因是： 一生活上時間觀念不強。早晨貪睡了十分鐘，就把早餐時間給占用了。 二不良習(xí)慣的形成。父母對孩子的生活作息也不夠重視，對不良習(xí)慣未積極指正。 　 初中生正是身體成長的關(guān)鍵階段，本身對營養(yǎng)需求就很大，缺了一頓早餐看似無關(guān)緊要，但卻少了一次補充營養(yǎng)的機會，久而久之會危害健康，這和崇尚健康理念背道而馳。 了解了當(dāng)代中學(xué)生的飲食習(xí)慣。知道了如果想擁有健康，那么首先必須要具備正確的健康觀和良好的生活習(xí)慣 。 早餐 　　菜肉包子(面粉100克，瘦肉25克，小白菜100克，蔥、姜、味精、鹽適量)、甜牛奶(牛奶250克，白糖10克) 。10點加餐面包、豆奶(面粉25克，豆奶150克) 午餐 　　大米飯(大米150克)、胡蘿卜豆干炒肉(胡蘿卜50克，豆干80克，瘦肉25克，植物油5克，味精、鹽適量)、番茄炒雞蛋(番茄150克，雞蛋50克，植物油5克，鹽適量)、蝦皮冬瓜湯(蝦皮10克，冬瓜50克，香油5克，味精、鹽適量) 晚餐 　　饅頭(面粉100克)、紅燒鯽魚(鯽魚50克，植物油5克，姜、蔥、白糖、醬油、鹽、醋適量)、炒青菜(青菜150克，植物油5克，味精、鹽適量)、稀飯(小米25克) 　　其他：水果(西瓜200克) 注:該配餐中包括谷類食品400克，蔬菜類500克，水果類200克，蛋類50克，畜禽肉類50克，魚蝦類60克，奶類400克，豆類80克，植物油25克，符合食物多樣化、各類食物合理搭配的原則。 在老師與組長的領(lǐng)導(dǎo)下組員合作愉快，團結(jié)協(xié)作。 中學(xué)應(yīng)該有一個良好的飲食習(xí)慣。我們正處在青春發(fā)育期，全身各部分器官逐漸發(fā)育成熟，代謝旺盛，又活潑好動，其活動量高于任何年齡組。所以我們更要愛惜自己的身體，讓自己擁有一個強壯的體魄，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。 *

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