想要最大限度地激活咖啡帶來的健康功效應該怎么做？每天最多可以喝多少杯咖啡？相關專家介紹什么是你不可不知的健康喝咖啡知識！

　　喝點咖啡能夠預防偏頭痛

　　咖啡中含有的咖啡因在臨床醫(yī)療上也常作為藥物來使用，如感冒藥中就有咖啡因成分用于輔助鎮(zhèn)痛。但在進行自我保健的時候，咖啡中的咖啡因能夠幫你預防偏頭痛。“偏頭痛是腦血管擴張引起的，當出現(xiàn)一定征兆時，喝一杯咖啡，咖啡因的血管收縮作用能夠有效預防偏頭痛。

　　10克咖啡粉用50ml水來泡最美味

　　咖啡中含有的多酚類物質在生豆中最多，在烘焙的過程中有一定減少。但烘焙雖然會減少綠原酸，但也會合成一些化合物，其多酚類物質和抗氧化的能力沒有變化。

　　如何才能在泡咖啡的過程中將咖啡的有效成分最大限度地利用好呢？只需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可，這樣能夠利用大約99%的有效成分，而且這樣泡的咖啡比例正好，也特別美味。

　　什么時候喝咖啡最好

　　當人因為運動或腦力勞動感到疲倦時，腺苷會作為能量代謝的產(chǎn)物逐漸囤積在大腦中，讓人產(chǎn)生疲勞感。這時如果飲用咖啡，那么咖啡因會在大腦中代替腺苷附著于腺苷受體上，讓人感受不到疲勞，進而預防困倦。睡午覺之間飲用咖啡的話，在20-30分鐘后即可獲得良好的精神狀態(tài)。

　　加點牛奶讓咖啡因吸收更平穩(wěn)

　　喜歡喝咖啡的人往往也喜歡咖啡中所帶有的苦味和酸味，但黑咖啡卻讓人覺得有些頭疼，這時候，可以放牛奶和砂糖，改善口感還不會影響健康屬性。

　　孕婦能不能喝咖啡

　　許多人都很關心這個問題。英國金融服務管理局（FSA）2008年發(fā)表聲明指出，孕婦如果攝入過多咖啡因容易導致胎兒體重降低，并增加未來的健康風險，因此，孕婦每天不能攝入超過200mg咖啡因。對于孕婦來說，可以喝咖啡，但是應當將量控制在每天1-2杯。

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