甘肅合水：一根白黃瓜催生的富農產業(yè)鏈

立春伊始，合水縣板橋鎮(zhèn)錦坪村成片連排的蔬菜大棚里，菜農和合水縣板橋白黃瓜種植農民專業(yè)合作社的務工群眾開心地忙碌著。

“春節(jié)期間除了把年過好，最重要的就是白黃瓜的采收和銷售。”承包合作社大棚3年，山東天山福源食品有限公司負責人董鐵功賺得盆滿缽滿。

作為合水縣板橋鎮(zhèn)“致富鏈”核心，白黃瓜在當?shù)胤N植歷史悠久。2005年，板橋白黃瓜曾獲得蘭州市張?zhí)K灘蔬菜瓜果批發(fā)市場無公害蔬菜檢測站簽發(fā)的蘭州市“放心菜”認證，取得了農藥殘毒檢測合格證；同年，通過甘肅省無公害產品認證。2009年，獲國家農產品地理標志認證。

“要想保住板橋白黃瓜的‘金字招牌’，培育優(yōu)良品種很重要。合水縣板橋白黃瓜種植農民專業(yè)合作社是甘肅省農業(yè)科學院指定的白黃瓜育種科研基地，專家團隊在板橋白黃瓜保種產業(yè)園反復開展品種比較試驗，種植30余個不同品種白黃瓜，從中選育出7個產量高、抗病強、口感好、品相佳的優(yōu)質品種，去年在板橋鎮(zhèn)推廣白黃瓜種植面積達300余畝，年產值達360萬元?！卑鍢蜴?zhèn)農業(yè)農村綜合服務中心主任趙成瑞說。與記者交流期間，趙成瑞手機上咨詢訂購白黃瓜的電話頻繁響起。從去年農歷臘月開始，白黃瓜“一箱難求”，日日爆單的狀態(tài)，讓合水縣板橋白黃瓜種植農民專業(yè)合作社的承包商和本地菜農們，對春節(jié)過后進一步擴大種植規(guī)模無限期待。

記者了解到，板橋鎮(zhèn)采取“企業(yè)+合作社+農戶”三方聯(lián)營發(fā)展模式，招引山東天山福源公司承包經營3座日光溫室，合水縣板橋白黃瓜種植農民專業(yè)合作社自種5座連棟大棚，合作社成員和周邊農戶租種110座鍍鋅鋼架大棚。在吸引區(qū)域內勞動力穩(wěn)定就業(yè)的同時，合作社與瑤子頭村56戶白黃瓜種植戶簽訂保供協(xié)議，實行訂單種植，由合作社統(tǒng)購統(tǒng)銷，實現(xiàn)村集體經濟、企業(yè)和農戶共享產業(yè)紅利。為確?？臻g、時間、作物產值綜合提升利用，合水縣板橋白黃瓜種植農民專業(yè)合作社推廣“三種多茬”種植模式，指導承租企業(yè)和農戶采取合理的輪作模式，不僅能有效改善土壤微生物群落結構，還可提升均產效益。育苗棚育苗種菜結合，園區(qū)白黃瓜種植逐步從傳統(tǒng)的應季銷售向節(jié)會銷售轉變，實現(xiàn)了周年保供、四季有鮮。

當前，合水縣采取深挖市場、延伸鏈條、輻射帶動等方式，全方位補全并穩(wěn)固白黃瓜產業(yè)鏈，合水縣板橋白黃瓜種植農民專業(yè)合作社與縣城5家超市建立長期供應關系，并與西峰區(qū)部分超市簽訂了長期供貨協(xié)議。與此同時，建設儲存、凈菜、包裝和冷鏈物流等產品保值增值體系，提高了蔬菜商品價值和供應時效性，保證口感的同時增加了產品的溢價空間，確保當?shù)夭宿r增收致富。

（作者：陳思）返回搜狐，查看更多

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