新甘肅·每日甘肅網(wǎng)記者 張惠

　　我們常喝的鮮奶是如何生產(chǎn)包裝的？鮮奶品質(zhì)是如何保證的？帶著疑問，記者走進(jìn)了武威伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“武威伊利”），在這里，記者找到鮮奶?！磅r”的秘訣。作為內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司的全資子公司，武威伊利始終堅(jiān)守質(zhì)量第一的原則，在甘肅省及武威市各級(jí)政府的指導(dǎo)下，不斷推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，加速奶產(chǎn)業(yè)鏈集群發(fā)展，取得了顯著成效。

　　據(jù)了解，武威伊利占地面積437.23畝，擁有17條生產(chǎn)線，產(chǎn)能達(dá)到1400噸/日。2023年，武威伊利實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量21.4萬噸、產(chǎn)值13.04億元。雖然產(chǎn)量驚人，但武威伊利生產(chǎn)的鮮奶品質(zhì)卻絲毫未打折扣。   

　　據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，武威伊利始終將質(zhì)量管理放在首位，建立了全過程的體系管理框架，并將質(zhì)量管理工作戰(zhàn)略從“質(zhì)量領(lǐng)先3210戰(zhàn)略”升級(jí)為“品質(zhì)領(lǐng)先3310戰(zhàn)略”。這一戰(zhàn)略不僅關(guān)注食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理，更重視消費(fèi)者品質(zhì)體驗(yàn)，致力于通過質(zhì)量管理向品質(zhì)管理的升級(jí)，滿足消費(fèi)者的多元化需求。

　　“為消費(fèi)者提供100%用心、100%安全、100%健康的乳制品”是武威伊利自始至終踐行的理念。為了防患于未然，武威伊利建立了嚴(yán)格的“三線”質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。在國標(biāo)線的基礎(chǔ)上，公司提升了50%的標(biāo)準(zhǔn)，制定了企標(biāo)線；在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上，又提升了20%的標(biāo)準(zhǔn)，制定了內(nèi)控線。這一舉措進(jìn)一步提升了企業(yè)自身食品安全的風(fēng)險(xiǎn)管控能力，確保了奶制品的高品質(zhì)。

　　作為“甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”及“武威市奶產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)”，武威伊利在持續(xù)做好自身發(fā)展的同時(shí)，還積極帶動(dòng)上下游一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，延伸了乳制品加工和銷售、印刷包裝、飼草料種植、奶牛養(yǎng)殖、加工及配送等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

　　下一步，武威伊利將繼續(xù)貫徹落實(shí)甘肅省質(zhì)量強(qiáng)省建設(shè)的決策部署，始終堅(jiān)守質(zhì)量第一原則，積極履行社會(huì)責(zé)任，為推動(dòng)甘肅省和武威市經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

記者 張惠

責(zé)任編輯：李婧

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