拉面很常見(jiàn)的食物,街上最常見(jiàn)的就是什么蘭州拉面了,那么問(wèn)題來(lái)了,吃拉面是否容易長(zhǎng)胖呢？拉面的熱量是多少呢？下面我們來(lái)介紹下吧！

吃拉面容易長(zhǎng)胖嗎

1、吃面條會(huì)胖嗎

適量的吃面條不會(huì)發(fā)胖.每150g煮熟的面條中只含有1g的脂肪量,對(duì)于其他的高脂肪高熱量的食物來(lái)說(shuō),不是脂肪性食物,而且面條吸水性強(qiáng),在胃里面消化比較慢,可以長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感,不易產(chǎn)生饑餓,有抑制食欲的作用.

面條在煮的過(guò)程中,含有的淀粉成分在溫度為100度時(shí),淀粉顆粒會(huì)分解幫助消化食物.所以適量的吃面條是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的.

2、面條吃多了會(huì)不會(huì)發(fā)胖

面條吃多了是可能導(dǎo)致發(fā)胖的.即使面條中脂肪和熱量含量相對(duì)不是很高,但是100g中也是有280大卡的,如果長(zhǎng)時(shí)間大量的食用,像一日三餐都吃面條,還每餐都吃?xún)扇?也是會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積,從而出現(xiàn)發(fā)胖現(xiàn)象.

3、何時(shí)吃面條不會(huì)發(fā)胖

一天當(dāng)中吃面條最好的時(shí)間是中午,早上一般需要補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),而晚上吃面條不容易消化,容易導(dǎo)致脂肪堆積.相對(duì)來(lái)說(shuō),中午吃面條,能有好的飽腹感和充足的消化時(shí)間,能為下午活動(dòng)提供必需的能量,不易導(dǎo)致發(fā)胖.

4、怎么吃面條能避免發(fā)胖

(1)吃溫?zé)岬拿鏃l

相對(duì)于那些涼面來(lái)說(shuō),溫?zé)岬拿鏃l,更有利于身體的吸收和消化,可以加快對(duì)面條的消化,不至于因停留在胃里的時(shí)間過(guò)久而堆積脂肪.

(2)吃清淡的面條

如果不想發(fā)胖或是減肥期間吃面條,最好是選擇清淡的青菜湯面,像炒面、炸醬面、涼面等大多加了熱量比較高的調(diào)料,油脂也比較多,最好就少吃.

一碗拉面的熱量是多少

1碗蘭州牛肉拉面(500.0克)593大卡.拉面熱量:119大卡(100克).

拉面,一種漢族傳統(tǒng)面食,民傳因山東福山抻面馳名,有起源福山拉面一說(shuō).后來(lái)演化成多種口味的著名美食如蘭州拉面、山西拉面、河南拉面,龍須面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中國(guó)北方城鄉(xiāng)獨(dú)具地方風(fēng)味的面食名吃.拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風(fēng)味.拉面的技術(shù)性很強(qiáng),要制好拉面必須掌握正確要領(lǐng),即和面要防止脫水,晃條必須均勻,出條要均勻圓滾,下鍋要撒開(kāi),防止蹲鍋疙瘩.拉面根據(jù)不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、毛細(xì)、二細(xì)、大寬、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同形狀和品種.

吃面條注意事項(xiàng)

1、面條最適合中午吃

雖然面條沒(méi)有米飯那么的飽餓,但是面條也可以為我們?nèi)梭w提供充足的能量,從而產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感.而且做面條的主料硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有一定的刺激作用.所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇.而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品.晚上吃面則消化吸收比較困難.

面條可以為人體提供足夠的能量,產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感

2、吃面條不會(huì)胖

每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)、40克碳水化合物,熱量是180千卡,它脂肪不多,但特別能給人飽腹感.所以,每天攝入適量的面條,并不會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn).

3、越筋道的面越營(yíng)養(yǎng)

一般來(lái)說(shuō),越筋道的面含有更多的蛋白質(zhì).當(dāng)然,制作工藝也會(huì)導(dǎo)致面條口感的差異.比如,北方的面為了使面更筋道,會(huì)加一些鹽來(lái)"醒面",這并不會(huì)破壞面的營(yíng)養(yǎng),所以不必?fù)?dān)心.

4、面條要溫乎乎地吃

面條的吃法有很多,而且不同的人有著不同的口味,有人喜歡吃涼面,有人喜歡吃熱氣騰騰的油潑面.其實(shí),如果面條太熱的話會(huì)對(duì)我們的食道產(chǎn)生損傷,如果太涼則不利于消化吸收.因此在大部分時(shí)候,吃碗溫乎乎的面最合適.

5、原湯化原食

在烹煮淀粉類(lèi)食物時(shí),它們表面的淀粉會(huì)散落到湯中.當(dāng)加熱到100℃時(shí),淀粉顆粒會(huì)分解成糊精,能幫助消化食物.面湯中還含有消化酶,在煮的過(guò)程中不會(huì)被破壞,也可幫助消化食物.

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