第二,節(jié)假日期間進(jìn)食的規(guī)律盡量和平時(shí)保持一致,不要輕易改變:大多數(shù)人一日三餐,也有老年人一日少量多餐。有些人,特別是年輕人,節(jié)假日期間往往生活規(guī)律被打亂,比如有的人一天就吃一頓飯,有的人不吃早飯,有的人把過(guò)多飲食留給晚餐或者夜宵,這些做法都不利于健康。第三,在節(jié)假日期間,盡量少喝酒,甚至不喝酒,避免飲用高度烈性酒。老年人、孕產(chǎn)婦、青少年、兒童,要盡量做到滴酒不沾。慢病患者,包括有各種代謝指標(biāo)異常的患者,也應(yīng)盡量做到不飲酒或者少飲酒。第四,盡量保持清淡飲食原則,即盡量少食油炸油煎食物,每天的烹調(diào)用油盡量控制在30毫升以內(nèi);盡可能少鹽,不要過(guò)于重口味,尤其不要“無(wú)辣不歡”,這一點(diǎn)胃腸道疾病患者、心腦血管疾病患者等應(yīng)該尤其注意。
第五,節(jié)假日是一家人闔家團(tuán)聚、共同進(jìn)食、享受美食的美好時(shí)刻,建議大家在節(jié)假日期間盡量回家吃飯,營(yíng)造和睦愉悅的家庭進(jìn)餐氣氛,這都有利于營(yíng)養(yǎng)改善和健康提升。
由于室內(nèi)溫度比較高,空氣比較干燥,有一些人喜歡在冬季喝冷飲、吃寒冷的水果,這對(duì)體質(zhì)虛弱,尤其是脾胃虛弱的人并不好。這種情況下,可適量進(jìn)食一些煮熟的水果,并且多飲溫水,濕化空氣。