核桃分心木煮雞蛋

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作者： 哥四仔

用料

核桃分心木煮雞蛋的做法步驟

步驟 1

洗干凈的雞蛋放水煮開后關小火煮6分鐘后關火再燜6分鐘。（擔心煮雞蛋爆裂的可以加一小勺鹽，水開后關小火煮）

步驟 2

沖洗干凈的核桃分心木放另一個鍋里煮，水大概要加到能沒過要煮的雞蛋的容量。

步驟 3

同時開煮

步驟 4

煮好的雞蛋用涼水沖沖，降溫后用個茶匙把雞蛋敲出蜘蛛網(wǎng)紋。

步驟 5

敲好的雞蛋輕輕倒入（防止熱水湯傷手）煮核桃分心木的鍋里，順便加入兩茶匙的老鹽調(diào)味（如果喜歡吃無咸味的可以不加鹽）。

步驟 6

大概小火慢煮約40分鐘就可以熄火。

步驟 7

放一邊泡著至涼。

步驟 8

開吃，一次可以吃兩個。

步驟 9

一次吃不完剩下的雞蛋，可以裝起來放至冰箱保鮮層，第二天想吃的時候夾出來加熱就可以吃，核桃分心木的水也可以重復煮多一次雞蛋。

菜譜創(chuàng)建時間：2024-04-22 12:44:47

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