導(dǎo)語:40歲姐姐的減脂餐,做法簡單,飽腹不長肉,美味又營養(yǎng)
40歲的女人,上有老下有小,每天操持家務(wù),再不注意保養(yǎng),不光皮膚松弛,身材也會(huì)走樣。做的飯菜以孩子長身體為主,都是高營養(yǎng),高油脂的,孩子吃不完還不舍得扔,這樣吃下去肯定會(huì)越來越胖。
閨蜜們聚會(huì)時(shí)討論過個(gè)這問題,其中一個(gè)閨蜜真的像小姐姐,身材苗條,看起來像20多歲的樣子,我們向她請教飲食的竅門,她推薦了她的減脂餐,無油無鹽無糖,吃起來還飽腹不長肉,而且做法簡單,美味又營養(yǎng)。
原來她常吃的是酸奶紫薯泥,紫薯不加糖也甜滋滋的,加了酸奶,再加些燕麥片等干果,味道真是超級(jí)棒,既好吃還不怕胖,難怪她40歲了還那么水靈呢。
紫薯含有豐富的膳食纖維、淀粉、維生素、微量元素及花青苷、胡蘿卜素等多種功能性因子,營養(yǎng)豐富。它還富含纖維素,可以改善消化道環(huán)境,保持大便暢通,防止胃腸道疾病的發(fā)生。吃紫薯能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。紫薯含有大量黏液蛋白,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
酸奶的營養(yǎng)價(jià)值非常高,它的蛋白質(zhì)比牛奶更容易吸收,酸奶不含有乳糖,它帶有一定量的檸檬酸,能推動(dòng)胃液的代謝,促進(jìn)食物的消化,還有潤腸通便的功效,減輕便秘。
酸奶紫薯泥不好好吃,做法還特簡單,紫薯蒸好,直接倒上酸奶拌拌就能吃,做一次也就十幾分鐘,廚房小白看看也能輕松學(xué)會(huì)。
下面,就將具體的估計(jì)分享給大家,快來看看是如何做的吧。
酸奶紫薯泥
準(zhǔn)備材料 :酸奶1瓶,紫薯1塊,燕麥片等干果適量
具體做法:
準(zhǔn)備好紫薯和酸奶,酸奶根據(jù)個(gè)人喜好選擇品種,紫薯不用太大塊,小塊的就可以了;
把紫薯外皮的泥沙洗干凈,切掉頭尾,用刮刀將表皮刮掉,再切成薄片,片盡量切得薄一些,更易蒸熟哦;
把紫薯塊平鋪在蒸屜上,把蒸屜放在鍋上,開大火蒸10分鐘,蒸至用筷子一夾就輕易夾碎就可以了;
把紫薯倒入大碗中,用勺子底部按壓成泥,按壓好攪拌一下,使其散熱;
為了更有儀式感,可以擺個(gè)造型,取一個(gè)小碗,里面鋪上保鮮膜,把紫薯泥倒入碗中,按壓緊實(shí),表面再用刮刀刮平;
把盤子放在裝紫薯泥的小碗上,倒扣過來,紫薯泥就完整的扣在盤子里了,再小心地把表面的保鮮膜撕掉;
表面倒上酸奶,再撒上自己喜歡的燕麥片等干果,用勺子舀著吃吧,好看好吃還易做的小甜品就完成了。
注意事項(xiàng):
紫薯切成薄片更易蒸熟;
紫薯中已經(jīng)含有糖分,吃起來有些甜味,非常好吃,如果不喜歡吃干果,可以不放,直接將酸奶倒在上面就可以了。
這是紫薯的其中一個(gè)吃法,以后還會(huì)陸續(xù)分享更多用紫薯做的面食,希望大家持續(xù)關(guān)注!喜歡可以點(diǎn)贊、收藏和分享哦,希望大家常常來看看,會(huì)每天更新不同的面食和家常菜的做法哦。返回搜狐,查看更多
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