紅豆水的功效與作用、禁忌和食用方法
紅豆水
功利尿通淋、潤腸通便、降壓降脂
宜水腫者、產(chǎn)后缺奶者
忌體質(zhì)虛弱、腸胃虛弱、消化不良者
營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法 功效作用紅豆水主要食材為紅豆,紅豆水可以為我們的身體補充一些鐵元素,對于女性朋友來說,還可以起到美容養(yǎng)顏的效果,是一種非常健康的養(yǎng)生方法。具有利尿通淋、潤腸通便、生津止渴、補血、降壓降脂的功效。 1、利尿通淋 紅豆水含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。 2、潤腸通便 紅豆水有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便的作用,可改善便秘,促進(jìn)腸胃健康。 3、生津止渴 紅豆水具有生津解渴的作用,在炎熱的夏季,口干燥熱的時候,食用紅豆水可以消暑解渴,是老少皆宜的食療佳品。 4、補血 紅豆水具有補血的功效,紅豆鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富,具有很好的補血功能,所以女性朋友常吃紅豆湯可以起到補血益氣的作用。 5、降壓降脂 紅豆水具有良好的降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖作用,使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴張,血黏度降低,微循環(huán)改善。因此,三高患者常喝紅豆水可以讓身體更健康。
營養(yǎng)價值紅豆水其中含有蛋白質(zhì)、鉀、賴氨酸,B族維生素的含量也非常豐富,有利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化功能的功效。紅豆水含有豐富的皂角甙,不僅能夠減少脂肪的囤積,還能幫助身體排出多余的水分,對于臉部浮腫或者下半身水腫型肥胖有一定的改善作用。紅豆水富含膳食纖維,有助于腸道蠕動的改善,能夠清除腸內(nèi)的廢物,預(yù)防或治療便秘。
適宜和禁忌 適宜:水腫者、產(chǎn)后缺奶者 紅豆水含有較多的皂角甙,可刺激腸道,有良好的利尿作用,對心臟病和腎病、水腫有益。紅豆水是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦適量進(jìn)食紅豆水有催乳的功效。
禁忌:體質(zhì)虛弱、腸胃虛弱、消化不良者 紅豆水在中醫(yī)分類上是屬于淡滲利濕之劑,所以體質(zhì)屬虛性者不宜多食。胃腸較弱的人也不宜多食,因為會容易脹氣。另外,消化不良或者有嚴(yán)重胃病的人最好謹(jǐn)慎食用豆類。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。
紅豆水里面含有豐富的維生素以及蛋白質(zhì),同時還含有一些鐵元素,這些都是孕婦所需要攝入的營養(yǎng)成分。
嬰幼兒可適量食用。
紅豆水含有豐富的纖維素,嬰幼兒進(jìn)食紅豆水有助于補充纖維素,促進(jìn)腸胃消化,增進(jìn)嬰幼兒的食欲,還能促進(jìn)排毒排便,幫助嬰幼兒排出毒素,保護(hù)腸胃健康。紅豆水含有豐富的磷元素,可以促進(jìn)嬰幼兒骨骼和牙齒健康發(fā)育。
紅棗含有豐富的鐵元素,紅豆水也含有豐富的鐵元素,二者相搭,可以幫助人們補充鐵元素,有利于補血。
紅豆水和冬瓜搭配著吃有利于降火解暑,滋潤五臟,養(yǎng)胃益脾,還可以滋潤皮膚,給皮膚補充水分,保持皮膚健康。
1、直接飲用 將紅豆洗凈后放到鍋里,加入適量清水進(jìn)行熬制,還可適當(dāng)放一些白糖,可以起到利尿的效果。
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