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一個(gè)芝麻元宵熱量=一兩米飯?!

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月09日 02:20

一個(gè)芝麻元宵熱量=一兩米飯?!

正月十五鬧元宵,在這個(gè)喜慶的日子,少不了一碗熱騰騰的元宵。元宵雖然好吃,但在品嘗美味的同時(shí)也要吃的健康才可以。下面就跟小編一起來(lái)看看如何健康吃元宵。

糖尿病患者應(yīng)忌食

患有糖尿病的朋友在飲食方面應(yīng)該盡可能地避免食用含有糖分的物品,甜元宵自不必說(shuō)了,咸元宵也盡量忌食。皮兒是糯米粉做的,糯米中含有大量淀粉,淀粉屬于多糖;餡料雖是咸的,但卻含有油脂,因此保險(xiǎn)起見(jiàn),建議糖尿病人最好還是不要吃元宵。

哮喘病人遠(yuǎn)離五仁餡兒

五仁餡兒的元宵中少不了會(huì)有花生作為主料之一,而有的過(guò)敏性哮喘患者有可能是對(duì)花生會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng),吃了五仁餡兒的極易誘發(fā)哮喘的發(fā)作,因此在購(gòu)買和食用之前一定要特別注意。

不宜一次吃太多

我們都知道,元宵的外皮是用糯米粉揉制而成的,糯米本身就是極不容易消化的食物,即使磨成了粉也還是一樣的。千萬(wàn)不要用自己一頓能吃多少個(gè)水餃來(lái)衡量元宵的數(shù)量,水餃皮是小麥磨成的面粉做成的,兩者不同。如果吃的太多,容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān),出現(xiàn)漲肚、燒心等不適感。

一個(gè)芝麻元宵熱量=一兩米飯

元宵看著就跟乒乓球似的,但是它所包含的熱量卻是很高的。尤其甜餡兒的,都會(huì)在芝麻餡兒或豆沙餡兒中拌進(jìn)很多的白砂糖和豬油,這樣吃起來(lái)味道是香甜可口了,但是相應(yīng)的糖分和油分就增加了。吃了三四個(gè)甜餡兒的元宵后,基本上就已經(jīng)攝取了平常一頓米飯的熱量,因此毋需再補(bǔ)充其他主食了。

選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品

現(xiàn)在市面上,各種添加劑漫天飛,雖說(shuō)有一些是可食用的香精,但還是有很多不法廠商魚(yú)目混珠。如果誤食了有毒有害的添加劑,對(duì)人體的傷害是無(wú)法估量的。因此購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)查看商品的標(biāo)注、成分、生產(chǎn)日期等,最好選擇比較了解比較信賴的大廠家,千萬(wàn)不要貪便宜,買一些三無(wú)產(chǎn)品。最近開(kāi)始出現(xiàn)一種彩色元宵,一定要仔細(xì)分辨是否是染色的元宵,假如煮的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有褪色的情況,就堅(jiān)決不要食用。

幼兒和老人應(yīng)在監(jiān)護(hù)下食用

三歲以下的孩子在吃元宵時(shí),有可能會(huì)因?yàn)榫捉篮屯萄使δ軟](méi)有發(fā)育完善,一下子把整個(gè)元宵都吃進(jìn)嘴里,而糯米粉的黏性極強(qiáng),稍有不慎就會(huì)粘附在食管氣管處,阻塞呼吸道,引起生命危險(xiǎn)。老年人也是,因?yàn)檠例X功能不如從前,沒(méi)有經(jīng)過(guò)細(xì)嚼慢咽就不小心吞下整個(gè)元宵,造成窒息。所以對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),最好是家長(zhǎng)先咬下一小口,再喂給孩子;老人在吃的時(shí)候,千萬(wàn)不要和他們說(shuō)話,也不要逗他們發(fā)笑,要讓他們嚼嚼細(xì)、慢慢咽。

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