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運(yùn)動(dòng)飲料讓人更健康 飲食與健康

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月08日 21:13

都說任何飲料都不及白開水來得健康和解渴,所以很多人,特別是熱衷減肥的愛美女士,渴的時(shí)候都會(huì)選擇喝涼白開水。不過,有人納悶了,相對(duì)普通人運(yùn)動(dòng)量更大的運(yùn)動(dòng)員,在選擇解渴方式時(shí),貌似更愿意選擇運(yùn)動(dòng)型飲料。且此前也有相關(guān)資料顯示,運(yùn)動(dòng)時(shí)只有運(yùn)動(dòng)飲料才能避免低鈉血癥和水中毒,運(yùn)動(dòng)飲料不僅能幫助運(yùn)動(dòng)員保持良好競技狀態(tài),還是普通人必備的健康飲品,果真如此嗎?

流言:運(yùn)動(dòng)飲料是運(yùn)動(dòng)時(shí)的必備單品,它不僅能高效補(bǔ)充水分,同時(shí)還能更好地促進(jìn)電解質(zhì)恢復(fù)平衡、補(bǔ)充能量,防止低鈉血癥及水中毒,讓運(yùn)動(dòng)員表現(xiàn)更出色。對(duì)于非運(yùn)動(dòng)員,運(yùn)動(dòng)飲料也是健康生活的一部分,運(yùn)動(dòng)飲料能讓你更健康。

真相:運(yùn)動(dòng)飲料主要由水、糖(葡萄糖、低聚糖等)以及鈉鉀離子的電解質(zhì)等成分組成,目的是補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)員在比賽和訓(xùn)練中丟失的水分、電解質(zhì)和能量物質(zhì)。它主要是針對(duì)進(jìn)行密集、高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)員設(shè)計(jì)的,對(duì)于普通人來說,運(yùn)動(dòng)飲料并不是健康的日常飲品,相反它還會(huì)帶來一系列健康問題。

現(xiàn)代體育中,由于比賽規(guī)則的改變,運(yùn)動(dòng)員可以有充足的時(shí)間進(jìn)行液體補(bǔ)充。所以,在運(yùn)動(dòng)實(shí)踐中真正能夠危害運(yùn)動(dòng)員健康的是由于大量飲水造成的低鈉血癥以及高溫環(huán)境導(dǎo)致的熱病等。

研究發(fā)現(xiàn),低鈉血癥的發(fā)生與補(bǔ)充的液體種類無關(guān),只與補(bǔ)充的量有關(guān),也就是說,過多的補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料也會(huì)造成低鈉血癥。感覺到口渴,就適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)水,這就足夠了。對(duì)運(yùn)動(dòng)中的人來說,體溫的升高更多受到外界環(huán)境(溫度、濕度、風(fēng)速等)的影響,而與你補(bǔ)充何種液體無關(guān)。

運(yùn)動(dòng)飲料公司提供的所有研究對(duì)象都是保持密集、高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人。他們似乎沒有考慮過絕大多數(shù)的消費(fèi)群體只是平均每周去健身房呆2小時(shí)的人。這也是為什么歐洲食品安全局聲明說:含有碳水化合物的電解質(zhì)飲料(運(yùn)動(dòng)飲料)只適用于那些經(jīng)常進(jìn)行高強(qiáng)度耐力運(yùn)動(dòng)的體力活動(dòng)人群。

哈佛大學(xué)的研究人員指出,一瓶500毫升的甜飲料一般含3-14湯匙糖(1湯匙約4克糖)。吃進(jìn)去更多糖意味著攝入更多能量,若其他方面得不到控制,必會(huì)增加肥胖、糖尿病、齲齒、痛風(fēng)等健康問題。

其次,運(yùn)動(dòng)飲料中的電解質(zhì)鈉也會(huì)帶來一些健康問題。根據(jù)我國標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,運(yùn)動(dòng)飲料中鈉含量一般在50-1200毫克/升。喜歡喝運(yùn)動(dòng)飲料,勢必增加鈉的攝入量。而過多的鈉會(huì)增加高血壓、中風(fēng)、心血管疾病、胃癌、骨質(zhì)疏松等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

結(jié)論:對(duì)于保持密集高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人來說,只要感到口渴時(shí)就補(bǔ)充適量水分,避免一次大量補(bǔ)液,那無論喝什么,都能預(yù)防脫水、低鈉血癥及水中毒等問題;而巧克力、香蕉等在補(bǔ)充能量方面,也不輸運(yùn)動(dòng)飲料。所以,對(duì)業(yè)余運(yùn)動(dòng)愛好者或者從不運(yùn)動(dòng)的人來說,運(yùn)動(dòng)飲料絕不是健康生活常備品。


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