蘋果醋，是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的醋，再兌以蘋果汁等原料而成的飲品，蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口，具有保健、護(hù)膚、消除疲勞等功效。

1、保健
蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)及酵素，其酸性成分能疏通、軟化血管，增強(qiáng)人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統(tǒng)，對清理腸道有一定作用，有助于清除關(guān)節(jié)、血管及內(nèi)臟器官的毒素，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，具有降低血脂和排毒保健的功能，對關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)癥也有一定的療效。

2、護(hù)膚
蘋果醋里的大量維生素抗氧化劑能促進(jìn)新陳代謝，有一定美白、殺菌、淡化黑色素、消除老化角質(zhì)、補(bǔ)充肌膚養(yǎng)分及水分、縮小粗糙毛孔、抗氧化的作用，可令皮膚光滑、細(xì)膩，適用于日曬后的皮膚、皮膚粗糙、油性發(fā)黃、色素沉淀等肌膚。

3、消除疲勞
蘋果醋中所含的豐富有機(jī)酸，可以促進(jìn)人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。

4、美容塑體
蘋果醋可使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗，并促進(jìn)人體糖和蛋白質(zhì)的代謝，故能控制和調(diào)節(jié)體重。

5、抗衰老
蘋果醋中含有的抗氧化物質(zhì)可以抑制人體中過氧化物的形成，緩解細(xì)胞的衰老，有很好的抗衰老作用。

蘋果醋中所含的豐富有機(jī)酸，可以促進(jìn)人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。
蘋果醋富含天冬氨酸，可治療心絞痛，對心肌梗塞等有防治效果。
蘋果醋還含有谷氨酸，參與腦的蛋白和糖代謝，促進(jìn)氧化，改善中樞神經(jīng)活動，有維持和促進(jìn)腦細(xì)胞功能的作用，促進(jìn)智力的增加。
蘋果醋中含有豐富的果膠、維他命、礦物質(zhì)及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，以及抗病毒的能力，能改善消化系統(tǒng)，清洗消化道，有助排除關(guān)節(jié)、血管及內(nèi)臟器官的毒素，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能。
蘋果醋中含有的抗氧化物質(zhì)，可以抑制人體中過氧化物的形成，緩解細(xì)胞的衰老，有很好的抗衰老作用。

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