左旋肉堿，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，2003年被國(guó)際肥胖健康組織認(rèn)定為最安全無(wú)副作用的減肥營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時(shí)，不減少水分和肌肉。那么三段奶粉不含左旋肉堿好嗎？

一般來(lái)說(shuō)，足月純母乳喂養(yǎng)的寶寶可以通過(guò)母乳獲得足夠的左旋肉堿，滿足其代謝的需要，一般不需要再額外補(bǔ)充。而對(duì)于配方奶喂養(yǎng)的寶寶，如果奶粉中不添加左旋肉堿，則不能滿足其對(duì)能量的需求，特別是早產(chǎn)的寶寶更需要額外的補(bǔ)充。所以，配方奶中添加適量的左旋肉堿是很有必要的，而且它對(duì)人體的安全性較高，在嬰兒奶量合理的前提下食用一般是不會(huì)過(guò)量的。一般大年齡段，飲食豐富以后，對(duì)乳制品左旋肉堿添加沒(méi)有要求了。因?yàn)槭澄镆灿胸S富的肉堿。人體本身也會(huì)合成。一般一段二段奶粉大部分都添加左旋肉堿。三段，四段，有的添加，有的不添加。不管添加不添加，這個(gè)階段寶寶年齡大了，一是自身可以合成，二是食物也可以獲取，就不怎么缺乏了。

左旋肉堿還可以通過(guò)飲食來(lái)獲取。左旋肉堿在畜禽魚(yú)類中含量較高，在谷類中含量相對(duì)較少。一般來(lái)說(shuō)，肉越紅，肉堿含量越高。牛肉、雞肝、羊肉中的左旋肉堿含量位居前三，而大米中幾乎不含左旋肉堿，水果、蔬菜中的含量也很低。所以，長(zhǎng)期素食的孩子不能獲得充足的左旋肉堿。不管是母乳喂養(yǎng)還是配方奶粉喂養(yǎng)，單純?nèi)轭惖臓I(yíng)養(yǎng)已經(jīng)不能滿足6個(gè)月以上嬰兒所有的營(yíng)養(yǎng)素需求，而如果7個(gè)月以后長(zhǎng)期吃素食，即使奶粉中有左旋肉堿也不能完全滿足需求。因此，特別是對(duì)于7個(gè)月以上的寶寶，如果不能及時(shí)添加肉類，不僅會(huì)導(dǎo)致鐵和鋅攝入不足，而且會(huì)因?yàn)樽笮鈮A不足，影響嬰兒對(duì)脂肪的利用，引起代謝紊亂，最終導(dǎo)致寶寶發(fā)育不良、肌肉乏力、感覺(jué)遲鈍等，所以左旋肉堿是嬰兒生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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