首頁(yè) 資訊天冷熱多喝蘿卜燉牛肉湯，冬天秋褲都不用穿，湯鮮味美，營(yíng)養(yǎng)好喝

天冷熱多喝蘿卜燉牛肉湯，冬天秋褲都不用穿，湯鮮味美，營(yíng)養(yǎng)好喝

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月08日 00:55

牛肉含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、鐵、鋅等微量元素

今天給大家推薦一款白蘿卜牛肉湯

此湯不僅口感鮮美，而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

這道菜適合所有人群食用，特別是身體虛弱、需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人。

白蘿卜則富含維生素C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分

有助于促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力

下面由我為大家介紹一下此湯的制作過(guò)程及注意事項(xiàng)！趕緊收藏起來(lái)吧！

首先我們要準(zhǔn)備的食材有：

牛肉、白蘿卜、胡椒粉

下面我為大家講解做法：

1.準(zhǔn)備蘿卜、姜片、大蔥、蔥花、香菜，牛肉冷水下鍋，加姜、蔥、料酒焯水，洗凈切塊備用
2.熱鍋冷油爆香姜蔥，倒入牛肉翻炒片刻，倒入適量開(kāi)水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)
3.倒入蘿卜，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，出鍋前撒入蔥花、胡椒粉，少許鹽調(diào)味就可以了