人參果的營養(yǎng)價值及禁忌

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

人參果是一種熱帶、亞熱帶水果，富含多種營養(yǎng)成分，對補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)有著積極作用。它含有碳水化合物、鉀、鈣和維生素C等多種營養(yǎng)成分。每100克的人參果中，含有約21.2克的碳水化合物，0.7克的脂肪和0.6克的蛋白質(zhì)。此外，人參果中每100克含有大約13毫克的鈣、約100毫克的鉀和約12毫克的維生素C。

適量食用人參果有助于滿足人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，但那些對人參果過敏的人是不能食用的。對人參果過敏的人應該避免攝入，以免引發(fā)過敏反應。

為了保持健康的飲食習慣，我們在日常飲食中應該注意平衡膳食并確保食物多樣化。主食方面，我們應以谷類為主，并適量攝入蔬菜、水果、奶制品和大豆等食物。另外，適量攝入魚類、禽類、蛋類和瘦肉等動物性食物也對保持均衡飲食很有益處。

總而言之，人參果富含碳水化合物、鉀、鈣和維生素C等多種營養(yǎng)成分，是一種有益于補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)的水果。然而，過敏體質(zhì)的人應避免食用人參果，以免引發(fā)過敏反應。為了保持健康的飲食習慣，我們應該注意平衡膳食，多樣化食物選擇，并適量食用不同類型的食物。

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