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科學飲茶 三、茶與保健 第三節(jié) 科學飲茶常識 2、喝濃茶好不好？ 所謂濃茶是指泡茶用量超過常量（一杯茶3—4克）的茶湯。濃茶對不少人是不適宜的，如夜間飲濃茶，易引起失眠。心動過速的心臟病、胃潰瘍、神經衰弱、身體虛弱胃寒者都不宜飲濃茶，否則會使病癥加劇?？崭挂膊灰撕葷獠瑁駝t常會引起胃部不適，有時甚至產生心悸、惡心等不適癥狀，發(fā)生“茶醉”現象。出現“茶醉”后，吃一二顆糖果，喝點開水就可緩解。 但濃茶也并非一概不可飲，一定濃度的濃茶有清熱解毒、潤肺化痰、強心利尿、醒酒消食等功效。因此，遇有濕熱癥和吸煙、飲酒過多的人，濃茶可使其清熱解毒、幫助醒酒。油膩過重的食物，濃茶有助消食去膩。對口腔發(fā)炎、咽喉腫痛的人而言，飲濃茶有消炎殺菌作用。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 科 學 飲 茶 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 大俗—柴米油鹽醬醋 大雅—琴棋書畫詩酒 科 學 飲 茶 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 科 學 飲 茶 第二節(jié) 茶的分類 第一節(jié) 茶的發(fā)展和傳播 第三節(jié) 科學飲茶常識 第四節(jié) 茶的保存 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 科學飲茶 第一節(jié) 茶的發(fā)展和傳播 茶葉的作用 食物 藥材 先秦原始階段 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 科學飲茶 第一節(jié) 茶的發(fā)展和傳播 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 科學飲茶 第一節(jié) 茶的發(fā)展和傳播 魏晉 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 科學飲茶 第一節(jié) 茶的發(fā)展和傳播 來客敬茶已經為普遍的禮節(jié)，茶文學初步興起 兩晉南北朝 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 科學飲茶 第一節(jié) 茶的發(fā)展和傳播 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 科學飲茶 第一節(jié) 茶的發(fā)展和傳播 茶于文化的結合 餅茶逐漸衰落以散茶，末茶代替，蒸青綠茶技術于現在相差不遠 宋代 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 科學飲茶 第一節(jié) 茶的發(fā)展和傳播 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 科學飲茶 第一節(jié) 茶的發(fā)展和傳播 據考察，“茶”字最早出現在《百聲大師碑》和《懷暉碑》中，時間大約在唐朝中期，公元806年到公元820年前后，在

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