【來(lái)源：廣東衛(wèi)生信息】

炎熱的夏季轉(zhuǎn)眼過(guò)去，迎來(lái)了金風(fēng)送爽、天朗氣清的秋季。秋季，指農(nóng)歷8、9、10月，包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個(gè)節(jié)氣。

秋季的養(yǎng)生保健，我國(guó)歷代醫(yī)學(xué)經(jīng)典中多有記載，其中《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》中講“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也”。意指秋三月，天高云淡，秋高氣爽，氣溫逐漸由熱轉(zhuǎn)涼，由濕轉(zhuǎn)燥，秋季的養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)時(shí)令變化，尤其注意起居與精神生活的養(yǎng)收之道。

因而，秋季的養(yǎng)生應(yīng)從起居、精神、運(yùn)動(dòng)、飲食等各方面進(jìn)行科學(xué)的調(diào)養(yǎng)，才能起到強(qiáng)身健體、預(yù)防保健的作用。

一、秋季起居調(diào)攝

秋天的氣候變化較大，早秋熱濕，中秋前后燥，晚秋又以涼、寒為主，氣溫逐漸下降，早、晚溫差較大。

因此人們?cè)谄鹁由蠎?yīng)順應(yīng)時(shí)令，根據(jù)天氣的變化適當(dāng)增減衣物。老年人要注意防寒保暖，以免著涼，以防引起呼吸道疾病，甚至誘發(fā)原有基礎(chǔ)疾病的急性發(fā)作和加重。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”，秋季陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，白天逐漸縮短，夜間逐漸變長(zhǎng)，故秋季應(yīng)盡量早睡早起，早睡以順應(yīng)陰精的收藏，收斂肺氣，“使志安寧”。早起以舒達(dá)陽(yáng)氣，可以“使肺氣清”。

二、秋季精神調(diào)攝

秋季萬(wàn)物成熟，是收獲的美好時(shí)節(jié)；但秋天也是萬(wàn)物逐漸凋謝、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)。秋內(nèi)應(yīng)于肺，肺主憂，每逢秋季，蕭瑟秋風(fēng)、綿綿秋雨，萬(wàn)木凋零，易使人產(chǎn)生憂愁消極情緒，因此，秋季要注意調(diào)養(yǎng)情志，學(xué)會(huì)調(diào)適自己，保持內(nèi)心寧?kù)o，情緒樂(lè)觀。

建議多和他人、家人談心，適當(dāng)看看電影、電視，或到公園散步，或聽(tīng)音樂(lè)、養(yǎng)花、垂釣，這些都有益于修身養(yǎng)性，陶冶情操。秋高氣爽季節(jié)，外出秋游更是能調(diào)養(yǎng)身心，舒暢胸懷。

三、秋季運(yùn)動(dòng)調(diào)攝

秋季是運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī)，運(yùn)動(dòng)鍛煉最好在早晨或傍晚進(jìn)行，氣溫適中，不冷不熱?？蛇x擇公園里、河畔江邊或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等進(jìn)行鍛煉。不同年齡、不同體質(zhì)的人，可根據(jù)各自情況，選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行鍛煉。

年輕人可選擇球類、跑步、騎行、爬山、游泳等多種運(yùn)動(dòng)。老年人可選擇太極拳、戶外散步、早操、慢跑、跳交誼舞等，運(yùn)動(dòng)能夠有效促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán)，加快新陳代謝，提高機(jī)體的抗病能力。秋季，自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂、閉藏，因此秋季運(yùn)動(dòng)不宜過(guò)猛，建議運(yùn)動(dòng)以微微汗出、不感到太疲勞為宜。

運(yùn)動(dòng)鍛煉前一定要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)，運(yùn)動(dòng)后要多喝水以補(bǔ)充體內(nèi)丟失的水分，需及時(shí)擦干身上汗水，更換干爽的衣服，不要穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼導(dǎo)致生病。

四、秋季飲食調(diào)攝

秋以燥氣為主，秋應(yīng)于肺，肺喜潤(rùn)惡燥，易被燥邪所傷。因此，秋季的飲食當(dāng)以滋陰潤(rùn)肺為主。此外，兩廣嶺南地區(qū)，初秋時(shí)期，夏季暑熱未消，天氣炎熱，人們長(zhǎng)時(shí)間待于空調(diào)房?jī)?nèi)，加之好飲涼茶、吃冷飲，故多見(jiàn)脾虛濕困之象。

故此，秋季飲食除要滋陰潤(rùn)燥外，還要注意固護(hù)脾胃，飲食應(yīng)以清淡、滋潤(rùn)為主，盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果以免損傷脾胃，適當(dāng)多飲溫開(kāi)水、淡茶、豆?jié){、牛奶等，多吃熟、溫軟開(kāi)胃，易消化食物。

常見(jiàn)的滋陰潤(rùn)燥食物有黑芝麻、銀耳、百合、淮山、蜂蜜、甘蔗、梨、糯米、粳米、蓮藕、菱角、白蘿卜等，年老脾虛胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。

津虧便秘者尤其老年人，因秋季天氣干燥，便秘癥狀常見(jiàn)加重，可食用果仁如杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁、松子仁等，具有滋養(yǎng)肝腎、潤(rùn)燥通便功效。無(wú)糖尿病者也可適當(dāng)飲用蜂蜜水補(bǔ)水分、防便秘。

秋季氣候干燥，燥邪傷肺，應(yīng)少吃辛辣食物如蔥、姜、蒜、辣椒等，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。

秋季應(yīng)于肺，中醫(yī)認(rèn)為肺屬金，肝屬木，秋季肺氣旺盛，金旺則克木，易致肝木受損，因此，秋季可適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物如蘋果、橘子、獼猴桃、白蘿卜、白梨等，酸入肝，可強(qiáng)盛肝木，適當(dāng)吃酸味食物可防止肺氣太過(guò)對(duì)肝造成損傷。

秋季飲食養(yǎng)生，藥補(bǔ)也是行之有效的方法之一，秋季藥補(bǔ)的基本原則也是以滋潤(rùn)為主，忌耗散，輔以補(bǔ)養(yǎng)氣血。

常用藥物有：西洋參、沙參、茨實(shí)、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、杏仁、干地黃等。可做成養(yǎng)生湯粥如百合杏仁赤豆粥、銀耳蓮子粥、杏仁豬肺燉梨湯等，既美味可口，亦有養(yǎng)胃生津、滋陰潤(rùn)燥之功效。

作者：李劍瑩

單位：廣州中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院

編輯：程煥映 溫嘉林

責(zé)編：陳廣泰

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