幾千年來，人們一直在喝茶來幫助治療消化系統(tǒng)疾病和其他疾病。

幾種涼茶已被證明有助于惡心，便秘，消化不良等。幸運(yùn)的是，它們中的大多數(shù)可廣泛使用并且易于制造。

這里有9茶可以改善您的消化率。

1.薄荷

薄荷是薄荷（Mentha piperita）植物的一種綠色藥草，以其清爽的風(fēng)味和緩解胃部不適的能力而聞名。

動物和人體研究表明，薄荷中的一種化合物薄荷醇可改善消化系統(tǒng)的問題（1個(gè)可信來源， 2 可信來源， 3 可信來源， 4 可信來源）。

薄荷油有時(shí)用于改善腸易激綜合癥（IBS），這是一種會影響大腸的炎性疾病，可引起胃痛，腹脹，氣脹和其他不適癥狀（5 可信來源）。

在57位IBS患者中進(jìn)行的為期4周的研究發(fā)現(xiàn)，每天服用兩次薄荷油膠囊的人中有75％的人報(bào)告癥狀有所改善，而安慰劑組中這一比例為38％（6 可信來源）。

薄荷茶可能會提供與薄荷油相似的好處，盡管尚未研究茶對人體消化的影響（1個(gè)可信來源）。

要制作薄荷茶，請?jiān)?到10片新鮮的薄荷葉或1袋薄荷茶袋中浸入1杯（250毫升）開水中浸泡10分鐘，然后過濾并飲用。

小結(jié)

薄荷可能有助于改善IBS癥狀和其他消化問題，但尚無關(guān)于薄荷茶對消化作用的研究。

2.生姜

生姜，科學(xué)上稱為姜姜，是一種原產(chǎn)于亞洲的開花植物。它的根莖（莖的地下部分）在世界范圍內(nèi)普遍用作香料。

生姜中的化合物稱為姜醇和松果油，可以幫助刺激胃部收縮和排空。因此，香料可能有助于緩解惡心，痙攣，腹脹，脹氣或消化不良（7 可信來源， 8 可信來源。 9 可信來源）。

大量評論發(fā)現(xiàn)，每天服用1.5克生姜可減少懷孕，化學(xué)療法和暈車引起的惡心和嘔吐（9 可信來源）。

另一項(xiàng)針對11名消化不良患者的研究發(fā)現(xiàn)，與安慰劑相比，服用含1.2克生姜的補(bǔ)品可將胃排空時(shí)間顯著縮短近4分鐘（10個(gè)可信賴的來源）。

比較生姜茶和生姜補(bǔ)充劑的作用的研究是有限的，但是茶可以提供類似的好處。

要制作姜茶，將2湯匙（28克）切成薄片的姜根在2杯（500毫升）水中煮沸10–20分鐘，然后過濾并飲用。您也可以將生姜茶袋浸入1杯（250毫升）開水中幾分鐘。

總結(jié)

姜已被證明可以改善惡心和嘔吐，并可能有助于解決其他消化問題。生姜茶可以用新鮮的姜根或干燥的茶包制成。

3.龍膽根

龍膽根系來自世界各地的開花植物龍膽科。

幾個(gè)世紀(jì)以來，不同種類的龍膽根已被用于刺激食欲和治療胃部疾病（11 可信來源， 12 可信來源）。

龍膽根的作用歸因于其苦味化合物，稱為虹彩物質(zhì)，可以增加消化酶和酸的產(chǎn)生（13 可信來源）。

此外，一項(xiàng)針對38位健康成年人的研究發(fā)現(xiàn)，飲用水與龍膽根混合可增加流向消化系統(tǒng)的血液，這可能有助于改善消化率（14 可信來源）。

龍膽干根可以從天然食品商店或在線購買。要制作龍膽根茶，請?jiān)谶^濾前先將1茶匙（250 ml）開水浸泡1/2茶匙（2克）干龍膽根，浸泡5分鐘。飯前喝可幫助消化。

龍膽根中含有苦味化合物，飯前食用可能刺激消化。

4.茴香

茴香是一種草藥，來自科學(xué)上稱為Foeniculum vulgare的開花植物。它具有甘草味，可以生吃或煮熟食用。

動物研究表明，茴香有助于預(yù)防胃潰瘍。這種能力可能是由于該草藥的抗氧化劑化合物所致，可以對抗與潰瘍發(fā)展相關(guān)的損害（15 受信任的來源， 16 可信來源）。

它還可以幫助緩解便秘和促進(jìn)排便。但是，尚不確切了解茴香如何以及為什么充當(dāng)瀉藥（15 受信任的來源）。

一項(xiàng)針對86位患有便秘的老年人的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝含茴香茶28天的人每天的排便量明顯高于接受安慰劑的人（17 可信來源）。

將1杯（250毫升）開水倒入1茶匙（4克）茴香種子中，即可制成茴香茶。靜置5-10分鐘，然后倒入篩子并喝水。您也可以使用新鮮磨碎的茴香根或茴香茶袋。

茴香已被證明有助于預(yù)防動物的胃潰瘍。它還可能有助于促進(jìn)腸蠕動，從而有助于改善慢性便秘。

5.當(dāng)歸根

當(dāng)歸是在世界各地生長的開花植物。它具有泥土味，略帶芹菜味。

雖然該植物的所有部分都已用于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，但當(dāng)歸尤其是可以幫助消化。

動物研究表明，當(dāng)歸根中的多糖可通過增加消化道中健康細(xì)胞和血管的數(shù)量來防止胃部受損（18 可信來源， 19 可信來源）。

因此，它還可以幫助抵抗?jié)冃越Y(jié)腸炎（一種引起結(jié)腸潰瘍的炎癥）的氧化應(yīng)激引起的腸道損害（20個(gè)可信賴的來源）。

此外，一項(xiàng)關(guān)于人體腸道細(xì)胞的試管研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸根能刺激腸道酸的分泌。因此，它可能有助于緩解便秘（21 可信來源）。

這些結(jié)果表明，飲用當(dāng)歸根茶可能促進(jìn)健康的消化道，但尚無人類研究證實(shí)。

要制作當(dāng)歸根茶，請將1湯匙（14克）新鮮或干燥的當(dāng)歸根加到1杯（250毫升）開水中。在過濾和飲用之前，先將其浸泡5-10分鐘。

動物和試管研究表明，當(dāng)歸根可防止腸道損傷并刺激消化酸的釋放。

6.蒲公英

蒲公英是從雜草蒲公英家族。他們有黃色的花朵，生長在世界各地，包括在許多人的草坪上。

動物研究表明，蒲公英提取物所含的化合物可通過刺激肌肉收縮并促進(jìn)食物從胃部到小腸的流動來促進(jìn)消化（22 可信來源， 23 可信來源）。

在大鼠中進(jìn)行的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英提取物還可以通過抵抗炎癥和減少胃酸的產(chǎn)生來幫助預(yù)防潰瘍（24 可信來源）。

因此，喝蒲公英茶可以促進(jìn)健康的消化。但是，人類的研究是有限的。

要制作蒲公英茶，請?jiān)谄降族佒谢旌?杯蒲公英花和4杯水。將混合物煮沸，然后從火上移開，使其浸泡5-10分鐘。飲用前用漏勺或篩子過濾。

在動物研究中，蒲公英提取物已被證明可以刺激消化并預(yù)防潰瘍。需要進(jìn)行人類研究。

7.塞納

番瀉葉是一種來自決明子開花植物的草藥。

它包含被稱為sennosides的化學(xué)物質(zhì)，它們會在結(jié)腸中分解并作用于平滑肌，促進(jìn)收縮和排便（25 可信來源）。

研究表明，番瀉葉在患有不同原因便秘的兒童和成年人中都是一種高效的瀉藥（26 可信來源， 27 可信來源， 28 可信來源）。

一項(xiàng)針對60位癌癥患者的研究（其中80％服用了可能導(dǎo)致便秘的阿片類藥物）發(fā)現(xiàn)，在超過5天至12天服用山參皂甙的患者中，有超過一半的時(shí)間排便（28 可信來源）。

因此，番瀉葉茶可能是一種有效且簡便的方法，可減輕便秘。但是，最好只偶爾喝一點(diǎn)，以免腹瀉。

您可以通過在過濾之前將1茶匙（4克）干燥的番瀉葉浸入1杯（250毫升）開水中浸泡5–10分鐘來制成番瀉茶。番瀉葉茶袋也可在大多數(shù)保健食品商店和在線購買。

番瀉葉通常用作瀉藥，因?yàn)樗杏兄诖龠M(jìn)結(jié)腸收縮和定期排便的番石榴甙。

8.棉花糖根

蛋白軟糖根來自開花的Althaea of??ficinalis植物。

棉花糖根中的多糖（例如粘液）可以幫助刺激消化道中產(chǎn)生粘液的細(xì)胞的產(chǎn)生（29，30個(gè)可信賴的來源， 31 可信來源）。

棉花糖根除了可以增加粘液分泌并覆蓋喉嚨和胃外，還可以具有抗氧化特性，有助于降低發(fā)炎時(shí)釋放的組胺水平。結(jié)果，它可以預(yù)防潰瘍。

實(shí)際上，一項(xiàng)動物研究發(fā)現(xiàn)，棉花糖根提取物在預(yù)防由非甾體類抗炎藥（NSAIDS）引起的胃潰瘍方面非常有效（32 受信任的來源）。

盡管這些結(jié)果對棉花糖根提取物很有趣，但仍需要對棉花糖根茶的功效進(jìn)行更多研究。

要制作棉花糖根茶，請將1湯匙（14克）干棉花糖根與1杯（250毫升）開水合并。在過濾和飲用之前，先將其浸泡5-10分鐘。

棉花糖根中的化合物可能會刺激粘液產(chǎn)生并幫助覆蓋消化道，從而減輕胃潰瘍。

9.紅茶

紅茶來自山茶花植物。它經(jīng)常與其他植物釀造，例如英式早餐和伯爵茶。

這茶擁有幾種健康的化合物。其中包括可改善消化不良的茶紅素和用作抗氧化劑并可預(yù)防胃潰瘍的茶黃素（33 可信來源， 34 可信賴的來源， 35 可信賴的來源）。

一項(xiàng)針對患有胃潰瘍的小鼠的研究發(fā)現(xiàn)，用紅茶和茶黃素治療3天可通過抑制炎癥性化合物和途徑來治愈78-81％的潰瘍（36 可信賴的來源）。

在老鼠身上進(jìn)行的另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，紅茶提取物改善了胃排空延遲和藥物引起的消化不良（34 可信賴的來源）。

因此，喝紅茶可能有助于改善消化并預(yù)防潰瘍，但是還需要更多的研究。

要沖泡紅茶，請?jiān)陲嬘弥皩⒓t茶袋浸入1杯（250毫升）開水中5-10分鐘。您也可以使用松散的黑茶葉，浸泡后再過濾。

喝紅茶可能有助于預(yù)防胃潰瘍和消化不良，因?yàn)椴柚械幕衔锟勺鳛榭寡趸瘎?/p>

安全須知

雖然一般認(rèn)為涼茶對健康人是安全的，但在日常工作中添加新型茶時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。

目前，有關(guān)兒童，孕婦和哺乳期婦女飲用某些茶的安全性的知識有限（37 受信任的來源， 38 可信賴的來源）。

而且，某些草藥可以與藥物相互作用，如果過量食用，涼茶可能會引起不良的副作用，例如腹瀉，惡心或嘔吐（39 可信賴的來源）。

如果您想嘗試一種新的涼茶來改善消化，請從低劑量開始，并注意它的感覺。另外，如果您正在服藥或有健康狀況，請務(wù)必先咨詢醫(yī)生。

雖然一般認(rèn)為茶對大多數(shù)人來說是安全的，但有些茶可能不適用于兒童，孕婦或服用某些藥物的人。

底線

涼茶可以提供多種消化功效，包括緩解便秘，潰瘍和消化不良。

薄荷，生姜和棉花糖根只是可能有助于改善消化的多種茶中的一部分。

如果您想開始喝某種茶來幫助消化，請確保確認(rèn)沖泡的適當(dāng)量以及喝茶的頻率。

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