最近，有小可愛頻繁問到關(guān)于“左旋肉堿”的問題，怎么，這種所謂“綠色安全、無副作用、吃了就能瘦”的減肥產(chǎn)品又重出江湖了？

這種產(chǎn)品是很“古老”的減肥產(chǎn)品了，現(xiàn)在的新新人類竟然還會相信只靠吃一種產(chǎn)品就能減肥？

今天，咱們就從專業(yè)的角度來說說“左旋肉堿”的真相，希望能給大家的減肥有一些指引。

左旋肉堿是什么？

What is L-carnitine？

肉堿（carnitine），又稱肉毒堿，維生素BT。

1905年，俄羅斯科學(xué)家從肉類提取物中發(fā)現(xiàn)L型-肉堿，即左旋肉堿 (L-carnitine)。

1989年，美國科學(xué)院食品與營養(yǎng)委員廣泛審查了左旋肉堿，認為其并不是一種必須的營養(yǎng)成分，因此，無需外源補充，當(dāng)然也就不存在推薦攝入量一說。

（所謂營養(yǎng)成分，就是人體必需從外界攝入的營養(yǎng)物質(zhì)，總共分為7大類，分別是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、水和膳食纖維，7大類之外的成分都不是必需的）

事實上，人體內(nèi)本身就含有左旋肉堿，也可以自身合成左旋肉堿，且具有調(diào)節(jié)機制，當(dāng)攝入量偏低時，人體會加強營養(yǎng)吸收，增加儲備補充，當(dāng)攝入量偏多時，人體通過尿液加速排出。

正常的飲食中，紅肉是左旋肉堿的主要來源，比如豬肉、牛肉、羊肉，魚肉、禽肉、牛奶制品、小麥、鱷梨等也能補充一定的左旋肉堿，素食者左旋肉堿的攝入量會少一些，一般無需擔(dān)心身體缺少左旋肉堿，補充過多，也會被排出體外。

這里大家應(yīng)該明白了，左旋肉堿是自身就含有的，那么左旋肉堿有什么功能和作用，額外補充左旋肉堿可以幫助減肥嗎？接著往下看。

左旋肉堿的功能和作用

The function and action of L-carnitine

左旋肉堿并不是藥物，它存在于天然食物中，身體也可以自身合成，就其生理功能而言，左旋肉堿在醫(yī)療界的應(yīng)用主要有促進脂肪酸氧化、 抗疲勞、排毒，減脂/減輕體重并不是最主要的作用。

左旋肉堿的功能就是把脂肪酸從線粒體外面運到線粒體里面，促使脂肪燃燒，有興趣的小伙伴可以看：脂肪是怎么被消耗掉的？你的教練是否專業(yè)，問這個問題就夠了！

如果覺得一堆專業(yè)術(shù)語看著比較累，也可以把人體看做城市，把線粒體看做發(fā)電廠，把脂肪酸看做煤，把左旋肉堿看做運煤卡車，只有通過運煤卡車（左旋肉堿）將煤（脂肪酸）運到發(fā)電廠（線粒體），煤才能被燃燒利用，產(chǎn)生電力，驅(qū)動城市（人體）。

換句話說，左旋肉堿在脂肪分解過程中只是充當(dāng)一種運載工具，好比是往發(fā)電廠運輸煤的卡車。

左旋肉堿究竟能否幫助減肥？

Can L-carnitine help lose weight?

剛才說了，左旋肉堿在脂肪分解過程中充當(dāng)一種運載工具，這很容易給人一種錯覺，好像左旋肉堿是脂肪酸氧化的關(guān)鍵所在。

實際上，左旋肉堿僅僅是一種運載工具，身體能夠消耗多少脂肪，也不取決于左旋肉堿。舉個例子：想要讓更多煤（脂肪酸）燃燒，理想情況下是，有更多的煤（脂肪酸），有更多卡車（左旋肉堿），有更高效的發(fā)電廠（線粒體），單純增加卡車（左旋肉堿）的數(shù)量，只是在做無用功。

人體其實很少會出現(xiàn)缺少左旋肉堿的情況，除了遺傳疾病和慢性腎功能衰竭，正常人都不會存在左旋肉堿缺乏的情況，因此，單獨補充左旋肉堿并不能起到明顯的減肥的作用。

當(dāng)然，也會有人想，如果補充大量左旋肉堿的話，是不是能加快脂肪酸搬運到線粒體中的速度呢？

實驗結(jié)果顯示，這個效果很有限，大概只能提高1%到2%，這個作用幾乎可以忽略。而且實驗發(fā)現(xiàn)，我們在運動后體內(nèi)左旋肉堿的減少量非常小，少到在現(xiàn)實生活中，你可以忽略這個數(shù)值的影響。

總結(jié)而言

1、在不進行任何運動的情況下，單獨服用左旋肉堿，不會對減重起到任何效果。

2、在配合運動（有氧）時，運動量又很大，且體內(nèi)的左旋肉堿不能滿足需要時，額外補充左旋肉堿才能加快脂肪消耗。

3、即使在配合高強度運動的情況下，左旋肉堿的確能夠加快脂肪燃燒，但是這種效果也不是無限的，更不會像廣告語中說的那么大。

目前，國家從來都沒有批準(zhǔn)過用左旋肉堿來作為減肥的藥物成分，市面上賣得火爆的左旋肉堿產(chǎn)品，也只能算是保健品，產(chǎn)品包裝上都會有“藍帽子標(biāo)志”。

左旋肉堿能夠幫你快速燃燒脂肪的說法，只是生產(chǎn)廠家的一個營銷策略，然后被很多不專業(yè)的健身教練用來忽悠自己的會員，增加銷售額罷了。

其他注意事項

Attention

1、當(dāng)減肥遇到瓶頸，又有高強度運動的時候，可以嘗試短期服用少量的左旋肉堿來尋求變化，若沒有效果或者出現(xiàn)不良反應(yīng)就要立即終止。

2、一些生產(chǎn)廠家為了打造減肥的效果，會將非法的“西布曲明”添加到產(chǎn)品中用來抑制食欲，這種化學(xué)制劑會讓人產(chǎn)生口干、頭暈、惡心、反胃、失眠、心跳加速等癥狀。

3、理論上，長期大量服用左旋肉堿，雖然對健康沒有壞處，但有可能產(chǎn)生輕微的生理性依賴，加大肝腎負擔(dān)。經(jīng)期女性、肝病和腎病患者、高血壓和心臟病患者、孕期及哺乳期婦女、少年兒童及身體極度虛弱的人士不建議服用。

總體而言，左旋肉堿減肥仍然只是一個神話，你真的可以放下左旋肉堿這個幻想了，減肥也沒有太多捷徑可以走，一步一個腳印才是你要做的。

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網(wǎng)址: 一篇文章看懂：「左旋肉堿」能夠促進脂肪燃燒，幫助減肥？ http://m.u1s5d6.cn/newsview263441.html