西安黃桂稠酒，又叫西安稠酒、陜西稠酒、貴妃稠酒。古稱“醪醴”

(讀勞禮)、“玉漿”。為我國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀，是陜西八大名貴特產(chǎn)之

一，早已名揚(yáng)天下。

黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，所以同等克數(shù)的黑米稠酒要比普通的貴哦

黃桂稠酒是具有悠久歷史的西安特產(chǎn)，糯米發(fā)酵而成，口味滋潤(rùn)綿長(zhǎng)、氣韻淡蓄桂香、酏色釅如瓊漿的品質(zhì)和精細(xì)獨(dú)特的制作工藝尊為皇家貢品貴為宮宴佳品。后流入民間，不僅為飲宴必備且深合宴中女士飲用，是陜西人引以為榮的上佳飲品。

【稠酒簡(jiǎn)介】

．稠酒是糯米發(fā)酵的原汁酒，與蒸餾酒（白酒）過(guò)濾酒（果酒、啤酒）相

比，由于保留了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和發(fā)酵糖而比較粘稠，所以叫稠酒。

 稠酒是一種Zui原始的酒，據(jù)史載秦以前就有稠酒，稱"濁酒"。用現(xiàn)代

 科技成果，賦予了稠酒以新的內(nèi)涵和生命，使這個(gè)過(guò)去只能現(xiàn)釀現(xiàn)飲的

 酒類現(xiàn)在能長(zhǎng)期保存并走向市場(chǎng)。

 稠酒其色白如玉，古有《瓊漿玉液》之稱。其狀似奶液，加入桂花釀造成后酒色淡黃，《黃桂稠酒》其名來(lái)源于此。

 稠酒是美味酒，其口感香甜、醇厚，無(wú)刺激味、無(wú)怪味，也是保健

 酒，有健胃、活血、調(diào)節(jié)神經(jīng)等功效，還是營(yíng)養(yǎng)酒，含有人體所需的十

 多種氨基酸，維生素及糖類。

 狀如牛奶 色白如玉 汁稠醇香 綿甜適口

【飲用方法】

1.熱飲，將稠酒倒入鍋中，開(kāi)火加熱60-80度為益（不要燒開(kāi)），或者倒進(jìn)專用容器里用微波爐加熱，也可倒入器皿在熱水中鎮(zhèn)熱，桂花香酒香撲鼻，入口香甜，暖胃建脾。

2.冷飲，加冰或冷藏飲用，酸甜冰爽。

傳說(shuō)楊貴妃喜飲稠酒.一日酒家將一壇特釀的稠酒供奉楊貴妃.楊貴妃飲后稱贊不已,遂將頭上戴的一朵黃桂花贈(zèng)送酒家.酒家靈機(jī)一動(dòng),將桂花在釀酒時(shí)加入, 花香酒醇溶于一體,別有風(fēng)味.因而黃桂稠酒聞名于世,長(zhǎng)久流傳.
     故人常感嘆“稠酒好喝，可惜帶不出潼關(guān)”，這從某種意義上更增加了黃桂稠酒的珍貴性。由于稠酒放置時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)發(fā)酵和沉淀等現(xiàn)象，因而一般要趁新鮮時(shí)飲用。

【關(guān)于廠家】西安市長(zhǎng)安永康食品廠是一家經(jīng)營(yíng)了30余年的專業(yè)生產(chǎn)“永

康”黃桂稠酒的企業(yè)，在傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上引進(jìn)高科技現(xiàn)代化設(shè)

備，自主研發(fā)出多種系列稠酒產(chǎn)品，擁有多項(xiàng)國(guó)家專利技術(shù)。是同行業(yè)中

的企業(yè)。 本廠生產(chǎn)的牌黃桂稠酒已在國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)備案，當(dāng)前市場(chǎng)品牌價(jià)值

500萬(wàn)。

"陜西特產(chǎn) 原漿黃桂黑米稠酒 2.0L 永康"的原料與配料為水，糯米，黑米，白砂糖，酒曲，生產(chǎn)日期是2013年11月25日，凈重（規(guī)格）為2000（ml），酒精度是0.5，儲(chǔ)藏方法為常溫下保存，開(kāi)封后立即飲用。桶體膨脹，滲漏請(qǐng)勿飲用。，包裝規(guī)格是8個(gè)/箱，是否進(jìn)口為否，商品條形碼是6921808500278，原產(chǎn)地為陜西，特產(chǎn)是是，OEM為否，生產(chǎn)許可證編號(hào)QS是610115050010，包裝方式為桶裝，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是Q/XYK0001S-2011，產(chǎn)品類別為黃桂稠酒，生產(chǎn)廠家是西安市長(zhǎng)安永康食品廠，品牌為永康，保質(zhì)期是12個(gè)月

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