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輕松消除準媽媽的孕期水腫食譜4則

育兒 更新時間:2024-12-03 21:42:59

　　南瓜雞絲米粉

　　材料：雞腿半個、米粉40克、香菇2朵、胡蘿卜50克、卷心菜80克、南瓜60克、蔥10克、洋蔥20克、蝦米10克、橄欖油1小匙、太白粉2小匙。

　　調味料：鹽1/2小匙、胡椒少許、醬油少許。

　　做法：

　　1、雞腿洗凈去皮去骨切條狀，香菇、卷心菜洗凈切片，胡蘿卜、南瓜、洋蔥洗凈切絲，蔥洗凈切段，備用。

　　2、米粉、蝦米用熱水泡軟，備用。

　　3、熱油鍋，油爆香蔥、洋蔥、蝦米，加入雞腿條、香菇、卷心菜、胡蘿卜、南瓜拌炒至8分熟，加入鹽、醬油、胡椒粉調味，最后加入米粉拌炒至熟，即完成。

　　蒜香蘆筍

　　材料：蘆筍、蒜頭2瓣、橄欖油1/2小匙。

　　調味料：蠔油2小匙。

　　做法：

　　1、蘆筍洗凈切段，以滾水汆燙。

　　2、蒜頭去膜切末，備用。

　　3、熱油鍋，加入蒜末、蠔油拌炒，蒜末成黃金色即起鍋，淋至蘆筍上，即完成。

　　洋蔥雞柳

　　材料：雞腿半個、洋蔥1/8個、胡蘿卜70克、青蔥適量、橄欖油1小匙。

　　調味料：鹽少許、黑胡椒粒少許。

　　做法：

　　1、雞腿洗凈去皮切條狀，洋蔥、胡蘿卜洗凈切絲，青蔥洗凈切段，備用。

　　2、熱油鍋，加入洋蔥爆香后，然后加入雞柳條、胡蘿卜拌炒，用黑胡椒粒、鹽調味，最后加入蔥段快速拌炒即可起鍋。

　　蒜味冬瓜雞盅

　　材料：雞腿1個、冬瓜1/4片、蛤蜊5粒、姜10克、蒜頭3瓣、開水2碗。

　　調味料：鹽1小匙。

　　做法：

　　1、將雞腿洗凈切塊，冬瓜塊洗凈，蛤蜊進水吐沙，姜洗凈切絲，蒜頭洗凈去膜，備用。

　　2、將上述材料倒入碗中，加入開水、鹽后，放入電鍋中蒸煮20分鐘（1杯水），即完成。

　　妊娠

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