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中國健康零食走向世界，不是不可能

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月03日 14:56

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中國健康零食走向世界，不是不可能

小時候很喜歡吃零食，嘴里吃著，手上還要拿著，寧愿不吃正餐都不肯放下手中的零食。但似乎很多人都對零食抱有偏見，認(rèn)為零食都是不健康的。

隨著食品安全事件的層出不窮和健康知識水平的不斷提高，人們對于食品的安全性與營養(yǎng)價值的關(guān)注也越來越多。對于食品來說，“安全”與“營養(yǎng)”始終是消費(fèi)者最關(guān)心的兩個要素。

目前，大多數(shù)人對檢驗(yàn)“食品安全的標(biāo)準(zhǔn)”的了解少之又少。對于消費(fèi)者而言，了解該產(chǎn)品是否安全可靠最直接也最方便的方式，便是查看產(chǎn)品是否通過了食品安全“認(rèn)證”。

世界最高級的食品安全認(rèn)證

1998年，英國零售商協(xié)會應(yīng)行業(yè)需要，制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC FoodTechnical Standard)，用以評估零售商自有品牌食品的安全性。

BRC是國際公認(rèn)的食品規(guī)范，對食品要求苛刻、權(quán)威性很高，廣泛應(yīng)用于美國及歐盟地區(qū)。全球許多知名企業(yè)將BRC認(rèn)證作為重要而權(quán)威的第三方監(jiān)管，不少市場則將BRC認(rèn)證作為無形的技術(shù)壁壘。在歐美零售市場，沒有BRC證書，產(chǎn)品無法進(jìn)入其市場，通過BRC認(rèn)證，意味著拿到了歐盟市場準(zhǔn)入的品質(zhì)通行證。

目前國內(nèi)食品行業(yè)內(nèi)

通過BRC認(rèn)證的堅(jiān)果品類仍寥寥無幾

而洽洽小黃袋每日堅(jiān)果

就是這屈指可數(shù)的其中一家哦

更值得驕傲的是

我們通過的是最高等級認(rèn)證：

A級

×××

①BRC 標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)已推廣應(yīng)用到世界各地的食品企業(yè)，成為各國零售行業(yè)等同采用的食品供應(yīng)商考核標(biāo)準(zhǔn)。

②BRC 標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)已成為食品安全管理的基本標(biāo)準(zhǔn)，并成為出口歐洲市場的食品安全持續(xù)符合當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)的能力證明。

③BRC認(rèn)證已經(jīng)成為國際公認(rèn)的食品規(guī)范，也是在歐美國家大型企業(yè)使用最多的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)之一。

洽洽小黃袋引領(lǐng)健康零食走向世界

產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，是健康零食類的新常態(tài)。面向口味多變的消費(fèi)人群，洽洽小黃袋每日堅(jiān)果向全球消費(fèi)者提供新鮮、自然的健康零食。在獲得BRC A級認(rèn)證之前，洽洽小黃袋在今年已經(jīng)成為每日堅(jiān)果品類首家入選“國家健康品牌計(jì)劃”的品牌。還獲得了多項(xiàng)權(quán)威組織頒發(fā)的各項(xiàng)榮譽(yù)：農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的“國家堅(jiān)果加工技術(shù)研發(fā)中心”；工信部認(rèn)證的“2018智能制造試點(diǎn)示范”、“2018年制造業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展試點(diǎn)示范”；食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“中國堅(jiān)果炒貨食品行業(yè)具有健康價值與創(chuàng)新價值品牌產(chǎn)品”獎；首屆中國國際進(jìn)口博覽會“唯一堅(jiān)果”供應(yīng)方等，榮譽(yù)數(shù)不勝數(shù)。

隨著消費(fèi)者追求健康、自然的零食，堅(jiān)果近年來高速增長，潛力巨大。堅(jiān)果是個千億級的大市場，其中每日堅(jiān)果有300億~400億元市場潛力。洽洽將每日堅(jiān)果作為瓜子以外的第二戰(zhàn)略品類，而洽洽小黃袋則成為洽洽在每日堅(jiān)果的子品牌，由于其本身擁有良好的“視覺錘”效用，容易被消費(fèi)者認(rèn)知。

早在試銷期間洽洽小黃袋營收已突破5億元，每日堅(jiān)果、獨(dú)立小包裝、混合果仁是堅(jiān)果行業(yè)創(chuàng)新的趨勢。現(xiàn)如今我國組合包裝類零食呈現(xiàn)階梯式增長，其中組合包裝類堅(jiān)果炒貨的占比有所提升，能夠一次性滿足不同需求的組合包裝是零食的新風(fēng)尚?，F(xiàn)今已暢銷歐美40國，獲得全球消費(fèi)者的信賴。