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01北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所的研究顯示，中國(guó)農(nóng)村兒童青少年面臨的營(yíng)養(yǎng)健康風(fēng)險(xiǎn)主要是肥胖問(wèn)題。

022019年數(shù)據(jù)表明，在全國(guó)水平上，城市女孩的肥胖檢出率超過(guò)農(nóng)村女孩；但在省份水平上，接近一半省份的農(nóng)村女孩肥胖患病率更高。

03研究者預(yù)測(cè)，到2025-2030年，全國(guó)兒童青少年的肥胖檢出率將繼續(xù)上升，而消瘦檢出率將逐漸下降并在地區(qū)間均勻分布。

04由于肥胖、消瘦與經(jīng)濟(jì)情況有一定關(guān)系，研究者對(duì)不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的省份做了分類討論。

05事實(shí)上，自2016年前后，農(nóng)村兒童肥胖率的增長(zhǎng)趨勢(shì)已經(jīng)不斷得到研究和警告。

以上內(nèi)容由騰訊混元大模型生成，僅供參考

“當(dāng)前，中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)較為落后的地區(qū)及農(nóng)村的兒童青少年面臨著尤為突出的營(yíng)養(yǎng)健康風(fēng)險(xiǎn)，成為主要弱勢(shì)群體，他們所面臨的風(fēng)險(xiǎn)更多聚焦于肥胖問(wèn)題?！薄读~刀 公共衛(wèi)生》10月28發(fā)表了來(lái)自北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所的這項(xiàng)研究。

兒童肥胖的問(wèn)題近幾年愈發(fā)受到關(guān)注。國(guó)家衛(wèi)健委在今年早些時(shí)候發(fā)布的《肥胖癥診療指南（2024年版）》中介紹，中國(guó)超重和肥胖人群的患病率呈持續(xù)上升趨勢(shì)，其中6～17歲青少年兒童，超重率和肥胖癥患病率分別為11.1%和7.9%。6歲以下兒童的超重率和肥胖癥患病率，分別為6.8%和3.6%。該指南還納入了兒童青少年肥胖癥的治療原則。

另一個(gè)觀察肥胖問(wèn)題的視角，則是分析其與地域、經(jīng)濟(jì)條件等關(guān)系，此次發(fā)表的論文即與此有關(guān)。論文名為《中國(guó)兒童青少年消瘦與肥胖趨勢(shì)及健康不平等研究》，研究通訊作者為宋逸和董彥會(huì)，均就職于北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院。

該研究使用七輪中國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)查數(shù)據(jù)（1985、1995、2000、2005、2010、2014、2019 年），分析中國(guó)城鄉(xiāng)以及不同經(jīng)濟(jì)水平省份之間，兒童肥胖、消瘦的變化情況。數(shù)據(jù)顯示，從1985年到2014年，城市兒童的平均肥胖檢出率一直高于農(nóng)村兒童。除1985年和 1995 年外，與城市兒童相比，農(nóng)村兒童一直表現(xiàn)出更高的消瘦檢出率。隨著時(shí)間的推移，肥胖和消瘦的城鄉(xiāng)差距呈先擴(kuò)大后縮小的趨勢(shì)。

而在最新數(shù)據(jù)的2019年，研究顯示，在全國(guó)水平上，城市女孩的肥胖檢出率超過(guò)農(nóng)村女孩；但在省份水平上，接近一半省份的農(nóng)村女孩肥胖患病率更高，特別是在社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位較高的省份。男孩則保持了此前的趨勢(shì)，城市肥胖檢出率更高、農(nóng)村消瘦檢出率更高。

由于肥胖、消瘦與經(jīng)濟(jì)情況有一定關(guān)系，研究者又對(duì)不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的省份做了分類討論。研究者將各省分為三類，T1代表社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平最低的地區(qū)，T2代表社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平中等的地區(qū)，T3代表社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平最高的地區(qū)。值得關(guān)注的是，1985年到2019年間，經(jīng)濟(jì)水平最低和中等的地區(qū)，肥胖檢出率都在上升，但經(jīng)濟(jì)水平最高的地區(qū)，“從2014年到2019年觀察到了統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上的顯著下降?！?/p>

研究者預(yù)計(jì)，2025-2030年間，全國(guó)兒童青少年的肥胖檢出率將繼續(xù)上升。預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)還顯示，2025年和2030年，農(nóng)村肥胖檢出率都將高于城市，經(jīng)濟(jì)水平較弱地區(qū)的肥胖檢出率也將高于發(fā)達(dá)地區(qū)。但消瘦率的差異趨近于零?！拔覀兊念A(yù)測(cè)表明，農(nóng)村和社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位較低地區(qū)的兒童肥胖流行增長(zhǎng)將會(huì)引領(lǐng)未來(lái)中國(guó)兒童青少年肥胖大流行的到來(lái)，而消瘦檢出率將會(huì)繼續(xù)下降并在地區(qū)間均勻分布?！毖芯空邔?xiě)道。

論文強(qiáng)調(diào)，若沒(méi)有強(qiáng)化的預(yù)防干預(yù)從措施，前述趨勢(shì)將繼續(xù)。事實(shí)上，自2016年前后，已經(jīng)不斷有研究證實(shí)和警告，農(nóng)村兒童肥胖率的增長(zhǎng)趨勢(shì)。2017年發(fā)布的《中國(guó)兒童肥胖報(bào)告》曾詳細(xì)分析兒童肥胖快速增加的原因：行為和環(huán)境因素起著推波助瀾的作用，包括導(dǎo)致肥胖的環(huán)境、行為和生活方式、食物供應(yīng)和消費(fèi)以及身體活動(dòng)的改變。報(bào)告指，學(xué)齡兒童存在膳食結(jié)構(gòu)不合理，脂肪供能比偏高，能量密度高的食物消費(fèi)偏高等問(wèn)題，比如經(jīng)常吃油炸食品及奶油制品、糖果、含糖飲料，相應(yīng)的蔬菜和水果攝入較少。與此同時(shí)，孩子們課業(yè)負(fù)擔(dān)過(guò)重，用來(lái)進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)的時(shí)間越來(lái)越少；視屏?xí)r間（指花費(fèi)在看電視、計(jì)算機(jī)、平板電腦或手機(jī)等電子屏幕上的時(shí)間）增加，久坐造成身體活動(dòng)不足。這些因素加重了兒童超重或肥胖現(xiàn)象的發(fā)生。

與肥胖相并列，消瘦是另一類需要被關(guān)注到的營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象。研究者表示，目前各省份仍存在不等的消瘦檢出率，各級(jí)政府的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃有助于改善營(yíng)養(yǎng)不平等。不過(guò)值得注意的是，一些省份同時(shí)存在營(yíng)養(yǎng)不足和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況，“這意味著，這些地方政府必須采取雙重行動(dòng)，以確保減少消瘦的工作，不會(huì)無(wú)意中導(dǎo)致超重和肥胖。

采寫(xiě)：南都記者宋承翰 發(fā)自北京

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