心態(tài)決定減肥成敗
我經(jīng)常說,如果僅僅考慮飲食和運(yùn)動,減肥是7分靠吃三分靠練。但如果綜合來考慮的話,減肥是4分靠吃,一分靠練,5分靠心態(tài)。在減肥過程中,心態(tài)起著特別重要的作用。
我詳細(xì)講幾點(diǎn)
第一、建立良好的減肥心態(tài)
最基礎(chǔ)的一條就是我們一定要知道:減肥可能是一件艱苦的事,但卻是一件很公平的事。
我們可能抱怨,這個(gè)世界不算公平。有些事,我們付出極大的努力,但不一定能成功;還有些事,因?yàn)槊總€(gè)人占有的資源不同,對有些人來說做起來易如反掌,但對另一些人來說則難如登天。但在減肥這件事上,所有人都站在同一條起跑線上。不管是明星、名模、政要、豪門,還是普通人,都要靠控制飲食,多運(yùn)動減肥,沒有其他捷徑可走,只要付出對的努力減肥就一定能成功,沒有減不下來的胖子,只有努力不足的胖子。
第二、減肥不要盯著體重。
之間是否反復(fù)強(qiáng)調(diào),但對體重的錯(cuò)誤認(rèn)知和過分關(guān)注,仍然是減肥者最大的敵人
我建議剛,開始減肥的前幾個(gè)月,不要太看重體重,只要找對的方法,就按部就班的執(zhí)行,一個(gè)月稱一次體重就好,而只有到了減肥保持期。才每周稱一次體重,以此來監(jiān)控脂肪的變化。
人的體重在短期內(nèi)變化幅度會很大,有時(shí)候今天50公斤,睡一覺,第2天就成了51公斤,這很正常。這種短期體重的變化,是很多因素影響的結(jié)果,比如飲食量、飲水量、鈉的攝入量和女性月經(jīng)周期等。
有時(shí)候,我們一頓飯吃咸了,攝入了過量的鈉,身體的水分就會暫時(shí)增加,這些增加的水分當(dāng)然也會造成體重增加。大概幾十個(gè)小時(shí)之后,當(dāng)這些多余的鈉排出去,體重又會恢復(fù)如初,但如果頻繁稱體重,一看到體重增加就以為是胖了,這么折騰,心態(tài)很容易受到影響。
女性月經(jīng)周期中雌激素的變化也會很明顯的影響身體水分的多少。經(jīng)期前和經(jīng)期中的一段時(shí)間內(nèi),體重一下增加幾斤的都不算少見,這都是水分的增加,并不是真的長了肥肉。
減肥,需要關(guān)注的是身體脂肪的變化。而人的體重增減,除了脂肪,還有很多影響因素。僅僅用體重來衡量脂肪的增減,當(dāng)然不準(zhǔn)確。
要是整天盯著體重,甚至一天稱兩三次,體重首先是白稱,它說明不了你脂肪的變化,因?yàn)橄朐黾右还矬w重太容易了,但是想真的長一公斤脂肪沒有幾天根本做不到,除非極端的情況
體重增長越快越不可能都是源自脂肪的增加
其次整天盯著體重容易讓你在減肥時(shí)產(chǎn)生焦慮情緒,有時(shí)會嚴(yán)重影響你正常的減肥進(jìn)程
很多減肥者希望的理想狀態(tài)是,一稱體重就看到輕了。其實(shí)哪有這么簡單的事?就算是最合理的減肥方法,在減肥過程中體重波動也是很正常的。
可惜很多人不理解,只要一稱體重,看到體重沒輕,就覺得進(jìn)入平臺期了減不動了,減肥失敗了……各種錯(cuò)誤的、消極的想法都冒出來了
一旦出現(xiàn)這種心態(tài)波動,本來很好的減肥方法,可能就沒有信心被執(zhí)行下去了,減肥事業(yè)因此半途而廢。更有甚者,自暴自棄引起暴食,生活再度陷入混亂之中。
所以切記,體重只是減肥過程中監(jiān)控減肥效果的一個(gè)次要因素。千萬別把體重當(dāng)成是一切,那等于是自己給自己的減肥設(shè)置障礙。
至于減肥時(shí)應(yīng)該如何監(jiān)控衡量減肥效果才是正確合理的,咱們后面會詳細(xì)講
第三、人瘦下來了,沒那么容易胖回去。
很多人胖的時(shí)候,虱多不咬債多不愁,但一旦瘦下來整天就很焦慮,多吃一口飯都提心吊膽,生怕再胖回去,如果這頓明顯吃多了,往往會有嚴(yán)重的罪惡感,自己放不過自己,情緒受到很大影響。
這種焦慮情緒一定會影響到體重的保持。最后,情緒積攢到要用暴食來宣泄,減肥的心理防線崩塌,減肥成果付諸東流。
其實(shí),人胖,不是靠一頓飯或者幾頓飯胖起來的。
想增加一公斤的身體脂肪,至少也要8000千卡左右的熱量。攝入這么多熱量,哪怕你抱著瓶子喝油,也要喝將近兩斤,這對普通人來講是不可想象的。人變胖,都要有一個(gè)過程,絕大多數(shù)人是在一年或幾年內(nèi)一點(diǎn)點(diǎn)胖起來的。
假如你減肥成功了,在保持的過程中,偶爾吃多沒關(guān)系,完全不用擔(dān)心,第2天少吃點(diǎn),之后的兩三天都保持健康飲食就行了。
所以我一般建議減肥減下來的人,在保持體重的時(shí)候好吃的可以吃,可以間斷性的品嘗美食,不連續(xù)過量攝入熱量就可以了。千萬不要吃飯跟做臥底似的,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,如履薄冰,如果進(jìn)入這種狀態(tài)很可能會復(fù)胖。
第四、多接觸減肥正能量
給大家講一個(gè)有意思的故事,其實(shí)胖瘦也能傳染。
小織大學(xué)畢業(yè)后到一家國企工作沒兩年,人就一下胖起來了之后他用了各種方法去減肥,但是效果一直不好。
她身高171厘米,大高個(gè)減肥的時(shí)候體重72公斤。幫她制定了詳細(xì)的減肥方案,準(zhǔn)備實(shí)施一段時(shí)間后看看她的減肥效果再做調(diào)整。但是一周后問他方案有沒有什么問題時(shí),她嘿嘿笑到:老師,我還沒開始執(zhí)行呢
后來她減肥一拖再拖。終于她下定決心開始減了,可執(zhí)行的不理想,體脂率雖有所降低,但速度比較慢。她后來自我檢討說,就是管不住嘴,減肥方案執(zhí)行的程度可能都不到5成。
減肥這件事,找到好的方法很重要,但是最后有沒有效果,有多大效果,完全取決于減肥者的執(zhí)行力度。
最后,小織減肥這件事干脆不了了之。她慢慢也不提了,一直隔了大概34個(gè)月,突然有一天她跟我報(bào)告體重時(shí)說:老師我減下來了,體重輕了14斤多啊
聽到這個(gè)消息挺吃驚,一開始想,是不是什么契機(jī)讓她下決心認(rèn)真執(zhí)行減肥計(jì)劃了,結(jié)果她說減肥計(jì)劃早就不知道扔哪去了,也沒有去刻意減肥,只是換了工作之后僅僅幾個(gè)月人就這么瘦了
我問,是現(xiàn)在的工作比以前累的多?她說也不是
刨根問底后才明白小織是怎么瘦下來的。原來這是一個(gè)典型的社交網(wǎng)絡(luò)影響胖瘦的案例。
有比較成熟的研究發(fā)現(xiàn),社交網(wǎng)絡(luò)也可以影響一個(gè)人的胖瘦。簡單說,經(jīng)常跟胖人相處,你就容易變胖,經(jīng)常跟瘦人相處,你就容易變瘦。
有一項(xiàng)研究對12,000人進(jìn)行了32年的追蹤調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),如果你有某一位親戚朋友變成肥胖者,那你在2~4年內(nèi)變成肥胖者的風(fēng)險(xiǎn)會增加171%,反過來也一樣,如果在往來密切的親戚朋友中有人減重,那么你同樣也會增加減重的可能性。
小織在之前的工作單位,經(jīng)常接觸的幾個(gè)同事都比較胖。大家平時(shí)在一起討論的話題總離不開吃,他們認(rèn)為,不吃好,人生何談樂趣?在這種環(huán)境下,小織減肥的事就一次次被擱置下去了。
到了新的公司,小織的新同事都很瘦,他們的價(jià)值觀也跟小織以前的同事不同。小織說來來往往的人身材都那么好,自己覺得挺有壓力。以前覺得吃是件幸福的事,現(xiàn)在覺得漂亮和健康才是最幸福的事。
于是他自然的開始控制飲食,平時(shí)還跟著同事一起做做運(yùn)動,沒刻意減肥,人卻悄悄瘦了。
所以減肥的時(shí)候,一個(gè)好的環(huán)境也很重要。平時(shí)盡可能多跟減肥成功并且保持很好的人打交道,多和擁有健康理念的人交流。環(huán)境,甚至有時(shí)候能成為減肥成功的關(guān)鍵。
第五、不是“要我減肥,是我要減肥”
我希望想要減肥的人都能去思考一個(gè)問題,大家找我來減肥,是我要你減肥,還是你要減肥?
有些人減肥的時(shí)候會說這樣吃我做不到那樣運(yùn)動我做不到怎么辦?沒什么怎么辦,做不到減肥就只有失敗。
減肥好像社會競爭一樣殘酷與現(xiàn)實(shí)。完不成工作,就會被淘汰。減肥也沒有捷徑,美麗和健康要用汗水,甚至淚水來交換。
作為一名體重管理咨詢師,我也希望減肥方法能跟1+1=2一樣簡單,但是沒辦法,現(xiàn)實(shí)就是減肥方法必須相對復(fù)雜才能有效,如果一種減肥方法過于簡單的話,那只是哄你開心,不是真的關(guān)注你的胖瘦。
有研究發(fā)現(xiàn),去醫(yī)院減肥門診減肥的人,成功率要遠(yuǎn)低于自主減肥的人。原因可能就是,去門診減肥,減肥者可能會有一種醫(yī)生“要我減肥”的心態(tài),而自主減肥的人則帶有一種很強(qiáng)的“我要減肥”的驅(qū)動力。
第六、警惕減肥負(fù)能量
減肥的時(shí)候可能產(chǎn)生很多負(fù)能量,對減肥有很大影響,比如減肥不成功給自己找理由減肥,初見效卻不敢相信。
很多人知道控制飲食對減肥最重要,但有的人說我飲食控制的挺好吃的東西已經(jīng)很少了,可為什么還不瘦呢?
那我要,問你真的少吃了嗎?
BBC過去有個(gè)關(guān)于減肥的紀(jì)錄片,講一名女性一直在減肥,每天只吃1300千卡熱量的食物,但就是不瘦,她認(rèn)為自己可能是新陳代謝慢,后來她去實(shí)驗(yàn)室測了基礎(chǔ)代謝率,結(jié)果并不比普通人低,營養(yǎng)學(xué)家用雙標(biāo)水法給她做了測試,終于發(fā)現(xiàn)她每天實(shí)際攝入的熱量根本不是1300千卡,而是3000多千卡。
這種情況,就叫熱量攝入主觀低估現(xiàn)象。你覺得你吃的很少,但實(shí)際上吃的并不少。
在這方面有不少科學(xué)研究證據(jù),很多營養(yǎng)流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),即使是對于接受過膳食記錄培訓(xùn)的人來說,他們進(jìn)入自己的熱量是不是低估,也屬普通現(xiàn)象
比如有一項(xiàng)為期一年的研究,發(fā)現(xiàn)受試者的熱量攝入量平均被低估20%。
還有的研究發(fā)現(xiàn),年輕肥胖者對自己的熱量攝入低估比率高達(dá)47%,另一項(xiàng)研究報(bào)告稱肥胖癥患者的熱量攝入低估,甚至達(dá)到53%,而且還有很多研究都證實(shí)女性比男性低估熱量的程度更高。
只要你沒瘦,那一定還是你吃的不夠少(前提是你有較高的體脂率)
在我指導(dǎo)減肥的過程中也遇到過非常多這類案例,減肥者總覺得自己吃的很少,可就是不瘦,問我是不是有什么特殊的原因。其實(shí)很簡單,就是你沒有意識到自己低估了熱量的攝入
低估熱量攝入,其實(shí)其中一個(gè)重要的原因就是低估食物重量。還有各種醬料、調(diào)味料的熱量,很多人也沒將其計(jì)算在內(nèi)。比如沙拉醬100克的熱量就有700多千卡,很多人還不算水果蔬菜的熱量,其實(shí)這些東西加起來熱量往往也不少。
第2種減肥負(fù)能量就是減肥,初見成果自己卻不相信。
有一些學(xué)員減了一段時(shí)間,效果不錯(cuò),有的瘦了5斤,一個(gè)瘦了8斤,甚至更多,但是其中很多人不相信自己的成績,往往質(zhì)疑我瘦了幾斤,但估計(jì)減的是水分吧,減的是不是都是肌肉呢?
胖了,哪怕一斤,大家都覺得自己是長了肥肉;瘦了,哪怕瘦了幾斤,也覺得減掉的是水分甚至是肌肉,這種心態(tài),就是典型的“減肥負(fù)能量”會嚴(yán)重影響減肥效果。
人體水分的增減,確實(shí)會表現(xiàn)到體重變化上,但是在減肥的時(shí)候,你只要執(zhí)行到位了,體重下降,減掉的一定不可能僅僅是水分。還是那句話,減肥不要只看體重變化,但如果你體重下降了,腰圍也瘦了,毫無疑問你的脂肪肯定減少了。
還有些時(shí)候,減肥者懷疑減的都是肌肉,我不否認(rèn)減肥,確實(shí)有可能會減掉一些肌肉,尤其是用極端飲食控制的錯(cuò)誤方法,在減肥過程中體重只要明顯減輕,就不可能只是減了肌肉而沒有減肥肉。
科學(xué)合理的減肥方法,是要找到一種健康的生活方式,一種跟你的身體,好好相處的生活方式。
健康的身體,充沛的精力,自信樂觀的心態(tài),甚至良好的人際關(guān)系,都是合理減肥帶來的超越變美本身更大的收獲
找到健康的減肥方法,瘦下來是自然而然的事。
比如我一般建議,減肥飲食要減少一半的鹽用量。相對低鹽的飲食,對身體健康很有好處。成熟的研究已經(jīng)證實(shí),高鹽飲食與高脂高糖飲食一樣,都是一種容易造成食物成癮的飲食方式
一開始很多人不習(xí)慣,但是一個(gè)月下來習(xí)慣了低鹽飲食,不知不覺少吃很多東西,人也會很舒服的瘦下來。
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調(diào)整心態(tài),如何保持積極的心態(tài)和信心,克服減肥過程中的困難?
網(wǎng)址: 心態(tài)決定減肥成敗 http://m.u1s5d6.cn/newsview218416.html
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