看完整本書(shū)，只能說(shuō)能堅(jiān)持?jǐn)嗍车娜藢?shí)在是太有毅力了。

斷食是一種古老的東方療愈法，越來(lái)越多的現(xiàn)代人開(kāi)始使用這種方法來(lái)減肥。

加拿大首屈一指的腎病專家馮子新博士就是將斷食用于科學(xué)健康領(lǐng)域的先驅(qū)者之一。

他提出了震驚世界、顛覆傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)觀念的理論——胰島素波動(dòng)是影響健康的關(guān)鍵因素。

而間歇性斷食正是解決胰島素波動(dòng)的關(guān)鍵策略。

可以說(shuō)，斷食是一種不靠藥物自然改善健康的方式，也是對(duì)抗肥胖和疾病強(qiáng)有力的方法之一。

在這本書(shū)里，知名作家、演說(shuō)家伊芙·邁耶公開(kāi)了她的親身斷食經(jīng)歷，斷食療法專家梅根·拉莫斯和馮子新博士從專業(yè)的角度為我們揭秘了斷食及其益處，給我們提供了科學(xué)的斷食方法。

讓我比較吃驚的是書(shū)中說(shuō)限制熱量攝入的理論竟然是錯(cuò)誤的。

以前一直覺(jué)得只要攝入的熱量小于消耗的熱量，就能達(dá)到限制熱量的目的。

但是事實(shí)上，當(dāng)我們減少熱量攝入時(shí)，我們的基礎(chǔ)代謝率也會(huì)減緩。

也就是說(shuō)，我們減少了熱量攝入，我們的身體也會(huì)相應(yīng)地減少熱量消耗。

這就是我們節(jié)食一段時(shí)間后，體重不會(huì)再降低的原因。

而斷食與節(jié)食不一樣，斷食期間身體分泌的去甲腎上腺素能提高新陳代謝率，隨著時(shí)間的推移，也隨著斷食頻率的不斷增加，我們的新陳代謝率就會(huì)上升，也就能減掉更多體重。

斷食并不意味著什么都不吃，只是要吃得更營(yíng)養(yǎng)，攝入各種低碳水化合物、含健康脂肪的食物。

斷食也并沒(méi)有我們想的那么難，簡(jiǎn)單說(shuō)就是控制進(jìn)食次數(shù)。

比如168間歇性斷食指的就是只在8小時(shí)內(nèi)進(jìn)食，剩下的16小時(shí)斷食。

當(dāng)然還有24小時(shí)斷食、36小時(shí)斷食、42小時(shí)斷食、72小時(shí)斷食。

總的來(lái)說(shuō)，斷食的確很考驗(yàn)人的意志，需要循序漸進(jìn)，慢慢養(yǎng)成習(xí)慣。

作為一種比較簡(jiǎn)單獲得健康的方法，斷食療法確實(shí)有它的可取之處。

但是對(duì)于特殊人群來(lái)說(shuō)，還是要謹(jǐn)慎使用斷食療法。

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網(wǎng)址: 《168間歇性斷食》：風(fēng)靡全球的健康生活新方式 http://m.u1s5d6.cn/newsview210225.html