正念（mindfulness）是指用超然的、不帶評判的態(tài)度體察身心，本源是佛教的一種修行。1979年，卡巴金博士（Jon Kabat-Zinn）開創(chuàng)性地將“正念”用于治療。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，正念療法已經(jīng)廣泛應(yīng)用于慢性疼痛、焦慮、抑郁、高血壓、癌癥、慢病康復、免疫系統(tǒng)失調(diào)、失眠、心臟病等身心疾病的輔助治療和健康人士的自我保健和壓力管理中，取得了令人矚目的成功。
圖：2017年歐洲肥胖大會
2017年歐洲肥胖大會，來自美國的一項關(guān)于正念飲食（mindful eating）用于肥胖癥治療的研究引起廣泛關(guān)注。
正念飲食并不要求執(zhí)行刻板的食譜。相反，這是一種解決減肥者與食物關(guān)系的做法，包括識別食欲誘因，優(yōu)先選擇健康食物，關(guān)注享用食物的時機和方式等等。這意味著減肥者不必徹底放棄某些心愛的食物，即使它們是垃圾食品，只需要以更謹慎的方式去吃，學習從一口兩口的品嘗中獲得快樂和滿足。
這項隨機對照研究由北卡羅萊納州立大學的Carolyn Dunn博士領(lǐng)導，42名受試者接受了持續(xù)15周的體重管理計劃，另外38人被分配到對照組。研究結(jié)束時，試驗組比對照組減去更多體重（1.9公斤vs 0.3公斤），并且他們的正念評分顯著增加。這個減重數(shù)字可能并不驚人，亮點在后面：隨訪6個月，3/4的受試者可以保住減重成果或者繼續(xù)減重。
在實踐中，治療肥胖癥很少采用單一的行為干預技術(shù)，而是選擇綜合治療方案。協(xié)和醫(yī)學減重以營養(yǎng)治療為核心。心理強大、執(zhí)行有點偏執(zhí)的減肥者往往可以取得讓人驚嘆的成績，比如那位3個月減50多斤的甩肉哥（鳳凰衛(wèi)視 甩肉記），減下去到現(xiàn)在也沒反彈。
但是，有些人仍然會對飲食管理感到真切的痛苦。協(xié)和減肥群F群前兩天熱議這個話題。對于這些減肥者，不妨借鑒一些正念飲食的技巧管理壓力，撕掉“懶惰”、“沒毅力”、“饞”等負面標簽，避免情緒化進食，設(shè)計有計劃的、可以控制的小放松，放松也是為了更好地前進嘛。不用跟人比，每個人都可以按照適合自己的路徑減肥成功！
網(wǎng)上有一些關(guān)于正念飲食的科普書籍，有興趣的可以買來看，學習-練習-應(yīng)用-受益！
參考資料：
1. https://www.medscape.com/viewarticle/880255
2. http://www.haodf.com/zhuanjiaguandian/wuyaxue_4436570312.htm返回搜狐，查看更多
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