自制寶寶海苔 寶寶健康食譜

你好親愛的，我是小菜媽媽，給寶寶制作的400多道輔食，都收錄在了我的公眾號(hào)《寶寶健康食譜》里，關(guān)注即可查看噢！包括主食、湯羹、菜品、烘焙、點(diǎn)心、食療等分類，再也不用為寶寶吃啥而發(fā)愁啦！

講真，外面賣的海苔都挺貴的，十幾元到幾十元只能買到一點(diǎn)點(diǎn)，貴還不經(jīng)吃！

而且大部分市售海苔添加了過多調(diào)味料和干燥劑，一片下去鹽和糖倒是吃了不少！我這個(gè)大人吃著都覺得太重口，何況給孩子吃……

偏偏我家這個(gè)就是愛海苔的小吃貨，為娘自從學(xué)會(huì)了用紫菜自制海苔，就斷了他想到外面買海苔的念頭。松脆味美，口感好的很，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，居家小能手必學(xué)必會(huì)啊~

一杯茶的功夫就搞定，這大概是我做這么多零食里面最簡(jiǎn)單的一道了！最重要的各種調(diào)料都是可控的哦，放不放鹽和糖都由你自由決定啦，帶出去當(dāng)個(gè)零食吃著放心還補(bǔ)鈣！

其實(shí)海苔就是紫菜的一種哦，平時(shí)我們用來(lái)做湯、做菜、做陷的紫菜！它含有12種維生素，豐富的碘、鐵、鈣等物質(zhì)，維生素A是牛奶的67倍，維生素C是卷心菜的70倍，我還加了芝麻，真心是大人孩子都可以吃的健康零食呢~

用料  

自制寶寶海苔 寶寶健康食譜的做法  

參考月齡：12個(gè)月以上
食材準(zhǔn)備：紫菜一小塊、鹽1克、油5毫升、熟芝麻10克
烹飪時(shí)間：15分鐘
難度分析：初級(jí)

紫菜撕成小塊。

我用的免洗紫菜，有的紫菜雖然包裝的很好，但是也需要沖洗一下，經(jīng)過泡洗的紫菜就不適合做海苔啦，免洗紫菜一般在包裝上有標(biāo)注，買的時(shí)候留意一下哈！

中火起鍋，刷薄薄一層油轉(zhuǎn)小火。

油主要起到隔離的作用，稍微有點(diǎn)兒就行啦！

將撕碎的紫菜倒入鍋里。

不斷的翻炒。

自制海苔片其實(shí)就是紫菜脫水的一個(gè)過程，撕的薄一點(diǎn)受熱均勻，也會(huì)節(jié)省點(diǎn)時(shí)間。

炒到紫菜開始變綠、變脆，撒上少許的食用鹽。

如果加點(diǎn)糖就是甜味的啦！

撒上點(diǎn)熟芝麻就可以出鍋啦！

小寶寶吃芝麻常常會(huì)原樣拉出來(lái)，建議麻麻們打成芝麻粉，每次打芝麻粉我寶寶都是直接抓了吃，真的真的好香啊 ，哈哈！

將鹽和芝麻稍微翻拌一下就可以出鍋啦！

趁著嘎嘣脆，趕快跟寶寶搶著吃吧！

吃不完一定要密封保存，很容易變軟的噢，雖然是自制無(wú)添加，給寶寶吃也要控制量哈！

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