低脂、純素食的食譜有很多，一般建議以谷薯類為主，配合適當(dāng)蔬菜、水果以及豆制品等食物。長(zhǎng)期堅(jiān)持低脂、純素食有助于減脂，但要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。

一、早餐

1.燕麥粥：含有豐富的膳食纖維和B族維生素，可以增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入，達(dá)到減肥的目的。

2.紅豆薏米粥：紅豆利尿消腫，而薏仁具有健脾祛濕的作用，二者搭配食用可促進(jìn)體內(nèi)毒素及多余水分排出，有輔助減肥的效果。

3.玉米餅：富含碳水化合物，能夠提供充足能量，在配合豆?jié){、酸奶一起吃時(shí)，能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)飽腹感，幫助減脂。

4.全麥面包片：含有較多粗纖維，有利于腸道蠕動(dòng)，且熱量較低，適量進(jìn)食不會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積。

5.牛奶或豆?jié){：早上喝一杯牛奶或者豆?jié){，既能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，又能補(bǔ)充鈣質(zhì)，還能增加飽腹感，對(duì)減脂有一定的作用。

二、午餐

1.雜糧飯：包括糙米飯、紫米、黑米等，這些食材都屬于粗糧，飽腹感較強(qiáng)，適合中午作為主食食用。

2.西紅柿雞蛋面：用西紅柿炒出湯汁后加入面條，再放入雞蛋即可，既美味又健康，是較為理想的減脂餐之一。

三、晚餐

1.西藍(lán)花炒蝦仁：蝦仁中含有較高的蛋白質(zhì)，還含有鉀元素、碘元素等礦物質(zhì)成分，西蘭花中含水量較高，熱量較少，兩者結(jié)合是一種較好的減脂菜肴。

2.豆腐鯽魚湯：豆腐中的大豆異黃酮含量比較高，與鯽魚燉煮后食用，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，對(duì)于減脂也有一定的效果。

四、加餐

如果感覺(jué)比較餓，可以選擇一些低糖的水果來(lái)充饑，如蘋果、香蕉、桃子、火龍果等，也可以選擇一根黃瓜或是少量堅(jiān)果。

此外，還要注意平時(shí)要少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇的食物，避免大量油炸食品的攝入，以免影響減脂效果。同時(shí)也要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，每天至少進(jìn)行半小時(shí)以上的有氧運(yùn)動(dòng)，比如慢跑、游泳、跳繩等，才能更好地消耗體內(nèi)多余的脂肪。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識(shí)

低脂健康飲食食譜減脂
低脂健康飲食食譜減脂肪
低鹽低脂飲食的食譜飲食原則
低脂低卡減脂的菜譜
低脂健康的飲食食譜
低脂食堂晚餐減脂食譜表
低脂低鹽飲食一日三餐食譜
低脂健康飲食搭配食譜
低鹽低脂飲食一日三餐食譜
純健康飲食減肥食譜

網(wǎng)址: 低脂純素飲食食譜減脂 http://m.u1s5d6.cn/newsview191465.html