紅薯怎么吃減肥最好？大冬天在路上走著，總能遇到賣烤紅薯的小販，紅薯烤得飄香誘人。忍不住打包一個(gè)，你知道紅薯很香很飽腹，但紅薯不僅僅如此而已。那么，下面小編就給大家詳細(xì)介紹一下正確用紅薯減肥的方法，一起來看看吧！

　　紅薯減肥法的原理

　　纖維素促腸道蠕動(dòng)

　　紅薯含有均衡的營養(yǎng)成份，如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。

　　低熱量低脂

　　熱量低又能飽腹，紅薯每100克含132大卡，200克差不多就是264大卡，相當(dāng)于一碗米飯。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。

　　纖維素和果膠阻撓糖類變脂肪

　　紅薯中富含纖維素和果膠，能阻撓糖類變脂肪，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋?/p>

　　吃紅薯減肥的最佳時(shí)間

　　早上吃紅薯更減肥

　　早上是身體排毒的重要時(shí)間，尤其是經(jīng)過了一夜的休整，腸胃急需排出垃圾。這個(gè)時(shí)候吃紅薯，其中的膳食纖維能加快腸道蠕動(dòng)，輕松排便，讓腸道順暢，起到排毒減肥的作用。

　　紅薯怎么吃減肥效果最好

　　紅薯減肥食譜：

　　紅薯粥

　　材料：新鮮紅薯250克，大米100克。

　　做法：首先將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，然后加水與米同煮稀粥即成。

　　紅薯芝麻濃湯

　　材料：紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個(gè)、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。

　　做法：

　　1、首先把紅薯去皮，切成3厘米的長條放入水中;

　　2、然后將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明;

　　3、接著加入高湯，然后用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，就取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒;

　　4、最后倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。

　　紅薯泥

　　材料：紅薯500克，豬油25克。

　　做法：

　　1.首先選紅心紅薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥;

　　2.鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時(shí)，接著再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時(shí)，快速炒勻即成。

　　注意吃法

　　一定要熟透

　　紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。

　　配點(diǎn)小咸菜

　　紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。

　　消化不良慎吃紅薯

　　紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。

　　不宜和柿子同食

　　如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。兩者務(wù)必相隔至少五個(gè)小時(shí)食用。

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