動(dòng)、吃結(jié)合，守護(hù)健康

　　1、東方健康膳食模式

　　具有東方健康膳食模式特點(diǎn)的江浙滬等江南地區(qū)，人群發(fā)生超重肥胖、2型糖尿病、代謝綜合征和腦卒中等疾病的風(fēng)險(xiǎn)在全國范圍內(nèi)均處于較低水平。

　　中國工程院寧光院士總結(jié)了該模式膳食的六大特點(diǎn)：

　?、偬岢黾哟旨Z，減少精米精面；

　　②推薦植物油，低溫烹飪；

　　③增加白肉，減少紅肉，推薦豆制品；

　?、苁卟硕喽嘁嫔?，保證適量水果；

　　⑤推薦適量堅(jiān)果、奶類；

　?、迯?qiáng)烈推薦蒸、煮、涮的烹飪方式。

　　2、運(yùn)動(dòng)法則

　　運(yùn)動(dòng)是最好的“抗病良藥”~而科學(xué)的運(yùn)動(dòng)需要遵循以下準(zhǔn)則：

　?、購?qiáng)度：運(yùn)動(dòng)中，強(qiáng)度的最直觀表現(xiàn)就是心率的加快。但心率變化不大沒效果；過大，易誘發(fā)意外。

　　建議運(yùn)動(dòng)的心率公式是（220-年齡）×（60%~85%）。

　　②頻率：運(yùn)動(dòng)需要頻率，持續(xù)地反復(fù)刺激才會(huì)有效果。也就是說，反對(duì)三天打魚兩天曬網(wǎng)，一般情況下每周至少要保證三次的運(yùn)動(dòng)，每天一次。

　　③運(yùn)動(dòng)時(shí)長

　　持續(xù)有效的刺激可以保證每次運(yùn)動(dòng)的效果。一般來講，每次要保證60～90分鐘的運(yùn)動(dòng)。

　?、苌舷拊瓌t

　　要將運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度、頻率、時(shí)長三要素組合，以判斷是否符合自己的客觀運(yùn)動(dòng)能力，過強(qiáng)則形成運(yùn)動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　一般運(yùn)動(dòng)時(shí)關(guān)節(jié)不產(chǎn)生疼痛感、酸痛感、不適感；運(yùn)動(dòng)后的疲勞感能在第二天消散，則說明運(yùn)動(dòng)合理。

　?、荼苊膺\(yùn)動(dòng)形式過于單一

　　單一的運(yùn)動(dòng)形式容易形成勞損，組合運(yùn)動(dòng)更科學(xué)，如頸肩腰腿的整體運(yùn)動(dòng)，各肌肉關(guān)節(jié)相互配合，勞逸結(jié)合，以防疲勞性損傷。

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