蟹儂聯(lián)合

聽說有人吃大閘蟹鬧肚子？

別怕，我來告訴你如何正確吃蟹！

再過兩個(gè)月

朋友圈里，各種聚餐圖上

總少不了大閘蟹的身影

但是大家知道嗎？

吃大閘蟹也將就個(gè)方式的

方法不當(dāng)?shù)那闆r下

也會(huì)得病喲！

大閘蟹吃不當(dāng)會(huì)誘發(fā)胃病，胃疼、反酸水、腹瀉等病癥。醫(yī)生提醒，有過敏體質(zhì)、腸胃不太好的人不宜吃蟹，有痛風(fēng)、高尿酸癥的人應(yīng)少吃或不吃蟹。

想要知道怎么健康吃蟹嗎？

攻略在下 拿去不“蟹”

三類人群最容易吃出病

“每年到吃螃蟹的季節(jié)，醫(yī)院都會(huì)接診到不少因?yàn)椴划?dāng)吃螃蟹前來就診的患者。臨床醫(yī)生說，主要以三類人群較多。

有過敏體質(zhì)的人群

有過敏體質(zhì)的人群吃了富含高蛋白的螃蟹后，很容易出現(xiàn)皮膚過敏。過敏體質(zhì)因吃蟹不當(dāng)來就診的任何年齡段都有可能出現(xiàn)。

胃腸消化系統(tǒng)不太好的人群

第二類是平常胃腸消化系統(tǒng)不太好、有胃炎胃病的人群。天氣轉(zhuǎn)涼，人體胃腸的血管收縮，導(dǎo)致胃腸血液供氧沒有那么好，吃了螃蟹，很容易出現(xiàn)腹痛腹瀉癥狀。胃腸功能不好的患者集中在中年和老年較多。

痛風(fēng)、高尿酸癥的人群

第三類較多的便是有痛風(fēng)、高尿酸癥的人群?！八麄兂粤梭π泛?，可能會(huì)加重尿酸升高，從而誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。

這些人不宜多吃

我們家的大閘蟹雖然好吃，但是為了大家的健康，蟹儂聯(lián)合還是要提醒大家，健康吃蟹喲！

蟹黃脂肪、膽固醇含量偏高，多食容易誘發(fā)膽囊炎、胰腺炎等，患有膽結(jié)石、慢性膽囊炎、慢性胰腺炎、冠心病的患者不建議食用。其次，螃蟹性寒，慢性腹瀉以及胃腸功能較差的人不宜吃，否則極易引起腹瀉。容易手腳冰涼、體質(zhì)虛寒的女性以及孕婦也應(yīng)盡量少吃。

這樣吃螃蟹最健康

想要健康吃螃蟹

給大家支招

挑選新鮮的螃蟹

食物最重要新鮮，吃螃蟹也是如此，要挑選新鮮的螃蟹進(jìn)食。說到新鮮，咱們【蟹儂聯(lián)合】大閘蟹是當(dāng)仁不讓的，所以想吃大閘蟹了，選【蟹儂聯(lián)合】，就是選擇了【新鮮】！

搭配這些吃更好

“螃蟹屬于水產(chǎn)品，從中醫(yī)上講，屬于性質(zhì)偏寒涼的食物?！边M(jìn)食螃蟹的時(shí)候，可以搭配姜汁，紫蘇蘸著一起吃，還可以喝點(diǎn)姜糖水或者黃酒。黃酒性溫，度數(shù)也不是太高，含有多種氨基酸，配上蟹同食，可以中和螃蟹寒涼的性質(zhì)。

另外，大家還可以選擇喝點(diǎn)粥。螃蟹的蛋白質(zhì)比較高，喝粥可以幫助消化。返回搜狐，查看更多