每天忙碌的生活中,很多家長發(fā)現(xiàn),自己做的寶寶輔食單一、缺乏營養(yǎng),完全無法滿足小朋友的口味。據(jù)數(shù)據(jù)分析,超過80%的家長在為孩子準(zhǔn)備輔食時(shí),常常碰到頭疼的問題!今天,我要分享的是一款超好吃、營養(yǎng)豐富的豬肝炒飯,輕松解決寶寶挑食的問題。
食材清單:
豬肝 100克(可替換為雞肝) 米飯 1碗(推薦用隔夜飯) 青豆 適量 紅蘿卜 適量 蔥 1根 鹽 適量 橄欖油 1湯匙(可用其他油替代) 醬油 1茶匙(可調(diào)整根據(jù)口味)詳細(xì)步驟:
?步驟1:處理豬肝
把豬肝切成薄片,用清水浸泡20分鐘,去除腥味。泡好后,可以用沸水焯一下,去除雜質(zhì)。
?步驟2:炒飯
熱鍋涼油,放入切好的豬肝,翻炒至變色。 加入青豆和紅蘿卜,炒勻后加入米飯,翻炒均勻。 加鹽和醬油,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味,再撒上蔥花炒勻。?搭配食用場景:
這款豬肝炒飯既適合寶寶,也可以做為全家人的健康美食。晚餐時(shí),加上一碗清湯,既營養(yǎng)又滿足,不挑食的寶寶,從此不在話下哦!
營養(yǎng)數(shù)據(jù):
豬肝富含鐵元素,是預(yù)防貧血的優(yōu)質(zhì)食材,搭配米飯,可以讓寶寶吸收更多營養(yǎng)。
儲存方式:
炒飯可以分裝好,放冰箱冷藏,1-2天內(nèi)食用最佳。加熱前可以加入一點(diǎn)水,防止太干。
廚師小建議:
推薦家長們多嘗試不同口味的調(diào)料,可以讓孩子在營養(yǎng)中獲取多樣化的味覺體驗(yàn)!
?現(xiàn)在就把食材準(zhǔn)備好,給寶寶做一碗超好吃的豬肝炒飯吧!別忘了把這份美味分享給其他家長哦!關(guān)注我,解鎖更多健康美食創(chuàng)意!返回搜狐,查看更多