【步驟圖】五彩黃金米飯——可做嬰兒輔食的健康版蛋炒飯的做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年09月17日 13:18
五彩黃金米飯——可做嬰兒輔食的健康版蛋炒飯
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不能出去買菜的這時候,每天都發(fā)愁給孩子做什么飯。情況再不允許,也得變著法兒地給孩子做飯呀! 孩子說今天晚上想吃炒米飯,好,那就吃炒米飯。又好吃又好看的炒米飯。 低鹽少油,不但大孩子能吃,小孩子也可以做輔食。適合十個月以上的寶寶。用料
五彩黃金米飯——可做嬰兒輔食的健康版蛋炒飯的做法步驟
步驟 1
胡蘿卜、黃瓜、洋蔥、火腿,切細(xì)丁。 這才四彩是吧?別急,第五彩馬上來。
步驟 2
蛋白分離出去,只取蛋黃,打入米飯拌勻。 應(yīng)是三個蛋黃的,因為下午剛吃了一個大戚風(fēng)蛋糕,所以米飯就少點雞蛋嘍。 三個蛋黃的話,米飯還會更黃一些。
步驟 3
不粘鍋預(yù)熱后,放入混合好蛋黃的米飯炒著。
步驟 4
另一個燃?xì)庠顭徨伔庞停率[花,放入剛才切好的蔬菜丁,略炒,放一丟丟鹽,翻拌均勻后,不粘鍋里的米飯也炒好了,拿過來倒進(jìn)去,拌勻即可關(guān)火了。 還記得分離出的蛋清嗎?來,打勻之后放入不粘鍋,用筷子快速來回攪動,炒成小粒,倒入炒好的米飯中拌勻,就可以出鍋了。
五彩黃金米飯——可做嬰兒輔食的健康版蛋炒飯的小貼士
炒時要快,特別是兩個灶同時進(jìn)行,夠忙活的,若炒制時間久了,蔬菜的鮮香就少了許多。 另外,蛋白炒時會迸飛,注意安全哈!
菜譜創(chuàng)建時間:2020-02-12 22:53:06
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